Сообщений в теме: 4696

[Александр Скубий]

Камрад выложил пивзаводные фото и немного видео:
1.Сам пивзавод Шерифа.


2.В этих танках варят пиво:


3.Перемешивание ингредиентов:


4.Варка пива (в зависимости от сорта, несколько часов):


5.Процесс варки контролируется чем то компьютерным:

Сообщение отредактировал Александр Скубий: 30 April 2016 - 11:48 AM

[Александр Скубий]

6.
Тот же блок:


7.Танки для брожения:


8.

9,10,11,12: Здесь происходит процесс разлива в танки:

Сообщение отредактировал Александр Скубий: 30 April 2016 - 11:56 AM

[Гладырь Виталий]

Александр Скубий, on 30 April 2016 - 11:42 AM, said:

Камрад выложил пивзаводные фото и немного видео:
1.Сам пивзавод Шерифа.


2.В этих танках варят пиво:


3.Перемешивание ингредиентов:


4.Варка пива (в зависимости от сорта, несколько часов):


5.Процесс варки контролируется чем то компьютерным:

Все это круто выглядит - но есть нюансы. Я не раз писал - пытался в нашем достаточно крупном городе найти правильные пивоварни - нашел одну и то под вопросом. Себестоимость пива по честным технологиям и с честными ингредиентами - достаточно высока. А посему народ пытается химичить, в самом вульгарном смысле слова - берегите здоровье, пить хочется долго - а правильное пиво по 2-3 евро за кружку, вряд -ли массы потянут.

[Александр Скубий]

13. В этих танках хранится готовое пиво:


14,15,16,17 - Линии розлива и упаковки:

[Александр Скубий]

18. Начат разлив пива и в кеги:



19. Склад готовой продукции:


Добавлю, что ячмень Шериф выращивает свой.
За хмель - не знаю.
зы. Прикупил сегодня 2 бутылочки 0,5 стекло - "Наше светлое классическое". Цена в гривнах - около 18гр/бут.
pps/ перед этим брал "Светлое премиум" - у него выше содержание спирта, мне не очень понравилось - горьковатое. Цена - около 19гр/бут.

Сообщение отредактировал Александр Скубий: 30 April 2016 - 12:05 PM

[Гладырь Виталий]

Александр Скубий, on 30 April 2016 - 12:01 PM, said:

18. Начат разлив пива и в кеги:



19. Склад готовой продукции:


Добавлю, что ячмень Шериф выращивает свой.
За хмель - не знаю.
зы. Прикупил сегодня 2 бутылочки 0,5 стекло - "Наше светлое классическое". Цена в гривнах - около 18гр/бут.
pps/ перед этим брал "Светлое премиум" - у него выше содержание спирта, мне не очень понравилось - горьковатое. Цена - около 19гр/бут.

Тема для меня больная - пытаюсь таки пить нормальное пиво. В Праге, в центре, всего около 5 точек, где варят традиционное пиво - всегда очередь, часто просто заканчивается к вечеру - минимальная стоимость 2.5 евро. Беговое - на каждом углу. У нас Куршовице сейчас 65 грн.

[Александр Скубий]

Значит, нам повезло)... Надолго ли? это другой вопрос).

[Гладырь Виталий]

Александр Скубий, on 30 April 2016 - 12:16 PM, said:

Значит, нам повезло)... Надолго ли? это другой вопрос).

Читал не помню где о технологии производства граппы в небольшом итальянском городишке - так там все возможные входы-выходи оборудования опечатано мэрией, для обеспечения аутентичности  и качества продукта.

Сообщение отредактировал Гладырь Виталий: 30 April 2016 - 04:48 PM

[Валентина Савченко]

Людмила Аксенюк, on 29 April 2016 - 04:04 PM, said:

Валя, паски треснули?

Нет, Люда. Это они у меня неравномерные верхушки имею из-за того,что "хозяйка" не умеет пасочницу, как положено заправить

[Валентина Савченко]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 29 April 2016 - 01:42 PM, said:

Ну, не правильно бы было не выставить свое творение. В основном по рецепту Люды. F 005.jpg
4 файла грузила, а вижу только один.
В памяти осталось как " истекал" Виталий... и вот нашла соответствующий цветок, жаль, что с пасКой не смотрится

Кактус особенно хорош   Пасочки симппатичные
ЗЫ. Кать! РАДИКАЛ!!! И все твои фотки "ужмутся" до нужных размеров и быстро попостятся

[Валентина Савченко]

Александр Скубий, on 30 April 2016 - 12:16 PM, said:

Значит, нам повезло)... Надолго ли? это другой вопрос).

Саша! Расшифруй чем же Вам повезло? Я полностью согласна с Виталием насчет качества продукта ( в смысле ненатур продукт). Наше РОГАНСКОЕ так же производится. Посмотри на фото, на процесс, найди 10 различий   Но обрати внимание на первые пункты комментария блоггера.... (я про качество).... Так что неизвестно, кому везет в этом мире

http://akirich-pcroo...com/375511.html

Сообщение отредактировал Валентина Савченко: 30 April 2016 - 03:42 PM

[Александр Скубий]

Валентина Савченко, on 30 April 2016 - 03:41 PM, said:

Саша! Расшифруй чем же Вам повезло? Я полностью согласна с Виталием насчет качества продукта ( в смысле ненатур продукт). Наше РОГАНСКОЕ так же производится. Посмотри на фото, на процесс, найди 10 различий   Но обрати внимание на первые пункты комментария блоггера.... (я про качество).... Так что неизвестно, кому везет в этом мире

http://akirich-pcroo...com/375511.html

Завод Роган (чи Рогань) - значительно больше. Оборудование... смотрится как советское.  Ну хоть нержавейка).
Приходилось пробовать пиво этого завода. Ничем не запомнилось.
Наверное попалось "не настоящее").
зы. У нас украинское пиво, как и российское - не котируется совершенно. Все - считается 100% "химией" ("порошковым").
Более-менее ценится пиво из Молдовы и свое - у нас три пивзавода, небольших.
Есть также пиво типо "Жатецкого Гуся" (не помню чье) - более-менее. В жестебанках пиво - гов*о.
pps/ Цена украинского пива - весьма низкая, ниже нашего.

Сообщение отредактировал Александр Скубий: 30 April 2016 - 03:55 PM

[Валентина Савченко]

Александр Скубий, on 30 April 2016 - 03:51 PM, said:

Завод Роган (чи Рогань) - значительно больше. Оборудование... смотрится как советское.  Ну хоть нержавейка).
Приходилось пробовать пиво этого завода. Ничем не запомнилось.
Наверное попалось "не настоящее").
зы. У нас украинское пиво, как и российское - не котируется совершенно. Все - считается 100% "химией" ("порошковым").
Более-менее ценится пиво из Молдовы и свое - у нас три пивзавода, небольших.
Есть также пиво типо "Жатецкого Гуся" (не помню чье) - более-менее. В жестебанках пиво - гов*о.
pps/ Цена украинского пива - весьма низкая, ниже нашего.

Блажен тот кто верует

[Александр Скубий]

Валентина Савченко, on 30 April 2016 - 03:58 PM, said:

Блажен тот кто верует

Ну невкусное оно, сц**о)... точно такие же "Килийские колбасы", сметана и прочч. укр. продтовары. Кстати конфеты Рошен - неплохие), как и сырокопченые (недешевые) колбасы, есть и другие вкусняшки).
Молдова - выпускает качественные продукты питания. Они кстати заметно дороже украинских, тем не менее народ в массе своей берет именно их.

[Валентина Савченко]

Александр Скубий, on 30 April 2016 - 04:07 PM, said:

Ну невкусное оно, сц**о)... точно такие же "Килийские колбасы", сметана и прочч. укр. продтовары. Кстати конфеты Рошен - неплохие), как и сырокопченые (недешевые) колбасы, есть и другие вкусняшки).
Молдова - выпускает качественные продукты питания. Они кстати заметно дороже украинских, тем не менее народ в массе своей берет именно их.

Да! Еще со студенческой  скамьи помню, как мы с девчонками мотались в Кишинев за  продуктами, вином и , простите, х\б-шным нижним бельем. Качество и тогда было супер!

[Лушин Ролан]

Александр Скубий, on 30 April 2016 - 03:51 PM, said:

Завод Роган (чи Рогань) - значительно больше. Оборудование... смотрится как советское.  Ну хоть нержавейка).
Приходилось пробовать пиво этого завода. Ничем не запомнилось.
Наверное попалось "не настоящее").
зы. У нас украинское пиво, как и российское - не котируется совершенно. Все - считается 100% "химией" ("порошковым").
Более-менее ценится пиво из Молдовы и свое - у нас три пивзавода, небольших.
Есть также пиво типо "Жатецкого Гуся" (не помню чье) - более-менее. В жестебанках пиво - гов*о.
pps/ Цена украинского пива - весьма низкая, ниже нашего.

Попробуй Львовское DOMS...
супер пиво

[Александр Скубий]

Небольшой ролик "О нашем пиве")

[Давыдова Татьяна]

Александр Скубий, on 05 May 2016 - 07:43 PM, said:

Небольшой ролик "О нашем пиве")

Интересно, но у нас такое не продают.

Я никогда пиво не пила, пока не попробовала  вот это.  Хорошая штука..

[Гультяева Екатерина Викторовна]

Валентина Савченко, on 30 April 2016 - 03:28 PM, said:

Кактус особенно хорош   Пасочки симппатичные
ЗЫ. Кать! РАДИКАЛ!!! И все твои фотки "ужмутся" до нужных размеров и быстро попостятся

Валь, так радикал из интернета? Уменя же скорость минимальная.

Лушин Ролан, on 02 May 2016 - 07:01 PM, said:

Попробуй Львовское DOMS...

А в Киеве где можно купить?

Александр Скубий, on 05 May 2016 - 07:43 PM, said:

Небольшой ролик "О нашем пиве")

Это пиво тоже не видела, может не присматривалась.  Я дешевое пью, перша броварня.

[Александр Скубий]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 06 May 2016 - 06:12 AM, said:

Это пиво тоже не видела, может не присматривалась.  Я дешевое пью, перша броварня.

Это пиво полностью реализуется внутри Приднестровья - и на экспорт не поставляется.