Сообщений в теме: 4696

[Владимир Серебринский]

Andrew Zhukov, on 11 February 2015 - 05:33 PM, said:

А бог что? Под крышей не видит?

Ну бекон он и индюшинный бывает. А кроме того, в понятии кошерности там до фига правил. (https://ru.wikipedia...org/wiki/Кашрут) А где правила - там найдут как их обойти. Та же свинья, имея раздвоенное копыто, не жует пищу. А если заставить - будет считаться кошерной. Я, вообще, не заморачиваюсь, ем все. Религиозность и следование традициям - как беременность. Или да, или нет.

[Boris Shteynberg]

Andrew Zhukov, on 11 February 2015 - 05:33 PM, said:

А бог что? Под крышей не видит?

Этот бекон производится из белого и темного  мяса индейки

http://en.wikipedia....ki/Turkey_bacon

Сообщение отредактировал Boris Shteynberg: 11 February 2015 - 07:13 PM

[Boris Shteynberg]

Ирина Бузату (Кострома), on 11 February 2015 - 02:29 PM, said:

...Вкус селедки вообще забыли. ...

Я обычно покупаю селедку в COSTCO ,
но если очень нужно Amazon поможет:
 Screen Shot 2015-02-11 at 12.30.53 PM.png   353.62К   6 Количество загрузок:

http://www.amazon.co...rnid=2941120011

[Ирина Бузату (Кострома)]

Andrew Zhukov, on 11 February 2015 - 05:07 PM, said:

У меня даже при переезде в Киев травма случилась. Здесь брынзы нет. И морковка корейская просто стружка морковная залитая уксусом.
Приходится всех Одесситов командировочных просить, чтобы подвозили. Правда жена уже морковку сама научилась делать.



Про селедку верю. Про свежую рыбу нет.
http://www.yelp.com/...any-los-angeles
http://www.yelp.com/...rc=best_of_yelp

Ну да, такая есть, но вся привозная и по заоблачным ценам, если не ошибаюсь ~60-70$kg

[Andrew Zhukov]

Ирина Бузату (Кострома), on 13 February 2015 - 04:57 PM, said:

Ну да, такая есть, но вся привозная и по заоблачным ценам, если не ошибаюсь ~60-70$kg

Насколько я понимаю в унциях $0.33 за унцию это груботочно 10 баксов кило. Так у нас наверно даже дороже станет.

[Владимир Серебринский]

Ирина Бузату (Кострома), on 13 February 2015 - 04:57 PM, said:

Ну да, такая есть, но вся привозная и по заоблачным ценам, если не ошибаюсь ~60-70$kg

А почему-бы вашей дочке не прислать фотографии ценников? А то весьма голословно получается.

[Boris Shteynberg]

Владимир Серебринский, on 14 February 2015 - 01:07 AM, said:

А почему-бы вашей дочке не прислать фотографии ценников? А то весьма голословно получается.

Калифорния довольно далека от Северной Каролины, но вот что мы имеем в моем маленьком городе ,клуб Сэма (он имеет очень небольшой выбор свежей рыбы)
1. лосось
2 камбала
3. треска
4. тилапия


и цена около $15 ~ $19  за 1 кг

Прикрепленные файлы

•  IMG_1041.jpg   187.63К   5 Количество загрузок:
•  IMG_1037.jpg   223.52К   5 Количество загрузок:
•  IMG_1038.jpg   214.29К   3 Количество загрузок:
•  IMG_1039.jpg   254.82К   3 Количество загрузок:
•  IMG_1040.jpg   266.13К   4 Количество загрузок:
•  IMG_1034.jpg   226.29К   5 Количество загрузок:
•  IMG_1035.jpg   200.48К   6 Количество загрузок:
•  IMG_1036.jpg   241.52К   7 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Boris Shteynberg: 14 February 2015 - 10:05 PM

[Дегтярь (Глушко) Зоя]

Boris Shteynberg, on 14 February 2015 - 09:30 PM, said:

Калифорния довольно далека от Северной Каролины, но вот что мы имеем в моем маленьком городе ,клуб Сэма (он имеет очень небольшой выбор свежей рыбы)
1. лосось
2 камбала
3. треска
4. тилапия


и цена около $15 ~ $19  за 1 кг

Борис, удивлена, что упомянули тилапию, ведь уже  давно говорят о  достаточно большом вреде этой рыбы. Даже у нас она не пользуется прежним спросом.(у нас китайский вариант, ужас-ужас-ужас)
http://zdorovie.com/...yiy-vyibor/2285
А зачем такие большие упаковки с крабовыми палочками? Или это мелкий опт?

[Boris Shteynberg]

Дегтярь (Глушко) Зоя, on 14 February 2015 - 10:30 PM, said:

Борис, удивлена, что упомянули тилапию, ведь уже  давно говорят о  достаточно большом вреде этой рыбы. Даже у нас она не пользуется прежним спросом.(у нас китайский вариант, ужас-ужас-ужас)
http://zdorovie.com/...yiy-vyibor/2285
А зачем такие большие упаковки с крабовыми палочками? Или это мелкий опт?

Зоя, вы правы: Клуб Сэма  мелко оптовое подразделение Walmart.
Я лично не готовлю / кушаю тилапию,  предпочитаю лосось или тунец,
из море-продуктов  я очень люблю  креветок и гребешки.

Сообщение отредактировал Boris Shteynberg: 15 February 2015 - 03:08 AM

[Boris Shteynberg]

...
Сегодня День святого Валентина, Happy Valentines Day!
я готовлю филе миньон:  
 IMG_3746.jpg   78.32К   2 Количество загрузок:
креветки  
 IMG_3473.jpg   163.87К   3 Количество загрузок:  IMG_3479.jpg   148.46К   1 Количество загрузок:
гребешки
 IMG_3467.jpg   137.08К   3 Количество загрузок:  IMG_3470.jpg   200.66К   3 Количество загрузок:

куриные крылышки  IMG_3476.jpg   220.92К   5 Количество загрузок:
торт без сахара (куплен ):
 IMG_3757.jpg   138.31К   3 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Boris Shteynberg: 15 February 2015 - 03:32 AM

[Гладырь Виталий]

Когда я приехал в 83 во Владивосток - месяц обедал жареным палтусом - одно из самых сильных кулинарных воспоминаний!

[Дегтярь (Глушко) Зоя]

Палтус, свежевыловленная камбала (колхозные рыбаки утром приходили в порт с рыбалки), камчатский краб... Ой..
Остается довольствоваться тем, что есть.
Вот наш мелкий опт, очень достойного качества и уровня сервиса.
Чавыча хороша. http://ribanadom.ru/?page_id=2

Сообщение отредактировал Дегтярь (Глушко) Зоя: 16 February 2015 - 04:45 PM

[Сергей Симаков]

Дегтярь (Глушко) Зоя, on 15 February 2015 - 11:22 AM, said:

Палтус, свежевыловленная камбала (коллхозные рыбаки утром приходили в порт с рыбалки), камчатский краб... Ой..
Остается довольствоваться тем, что есть.
Вот наш мелкий опт, очень достойного качества и уровня сервиса.
Чавыча хороша. http://ribanadom.ru/?page_id=2

черноморская камбала не хуже палтуса,но самое лучшее воспоминание о рыбе,это пескарь,опаленный над костром из кизяка на палочке,словленный под кущами семейными трусами,голоддные,сопли от холода текут,А ВКУС...

[Дегтярь (Глушко) Зоя]

Сергей Симаков, on 16 February 2015 - 02:54 PM, said:

черноморская камбала не хуже палтуса,но самое лучшее воспоминание о рыбе,это пескарь,опаленный над костром из кизяка на палочке,словленный под кущами семейными трусами,голоддные,сопли от холода текут,А ВКУС...

А я помню незабываемый вкус раков, которых ловили в Кодыме(Одесская область))), когда пасли коров детьми))) Вот так весело и полезно проходила часть летних каникул))

[Гладырь Виталий]

С бодуна хорошо судачки в яблоках "A la naturel" с холодным брютом - классика, однако.

Прикрепленные файлы

•  10665847_371931786294588_5538486674326848631_n.jpg   87.77К   20 Количество загрузок:

[Владимир Горчак]

Гладырь Виталий, on 16 February 2015 - 09:38 PM, said:

С бодуна хорошо судачки в яблоках "A la naturel" с холодным брютом - классика, однако.

Везет вам, у нас тут колотун, а у вас деревья зеленые.

[Гладырь Виталий]

Владимир Горчак, on 16 February 2015 - 11:33 PM, said:

Везет вам, у нас тут колотун, а у вас деревья зеленые.

Не , понятно, что фото летние - хотя пару дней назад, жена загорала во дворе, специально градусник на солнце поставили - 15. В тени 6 + ветра не было. 14 го во дворе пьянствовали.

[Дегтярь (Глушко) Зоя]

Гладырь Виталий, on 16 February 2015 - 09:38 PM, said:

С бодуна хорошо судачки в яблоках "A la naturel" с холодным брютом - классика, однако.

А судачки в брюте томились?))) Опасно)))

[Гладырь Виталий]

Дегтярь (Глушко) Зоя, on 17 February 2015 - 03:12 PM, said:

А судачки в брюте томились?))) Опасно)))

Не - в яблоках томились - в брюте плавали затем.

[Гладырь Виталий]

Мохито из подручных материалов

Прикрепленные файлы

•  10370364_317574275063673_3864667145369871371_n.jpg   82.71К   6 Количество загрузок: