Сообщений в теме: 4696

[Ольга Эрли]

Boris Shteynberg, on 17 February 2014 - 02:21 AM, said:

баранья ножка без костей из Новой Зеландии

Красиво

[Boris Shteynberg]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 17 February 2014 - 02:03 PM, said:

Ну здесь наверное несколько ножек или это свиная ножка. Интересно на сколько кг эта ножка и сколько стоит это в Америке?

Екатерина,
это баранина из  Новой Зеландии около 2,5 кг из клуба Сэма
http://www.samsclub..../prod1510328.ip
стоит около $10.5 за килограмм  ~$27.

  в  Costco чуть дешевле
 lamb.png   134.45К   11 Количество загрузок:
http://www2.costco.c...044*&lang=en-US

[Дегтярь (Глушко) Зоя]

Boris Shteynberg, on 17 February 2014 - 03:57 PM, said:

Екатерина,
это баранина из  Новой Зеландии около 2,5 кг из клуба Сэма
http://www.samsclub..../prod1510328.ip
стоит около $10.5 за килограмм  ~$27.

  в  Costco чуть дешевле
lamb.png
http://www2.costco.c...044*&lang=en-US

На самом деле это безумно вкусно! На Камчатке была новозеландская ягнятина. Сейчас она тоже есть, но цены просто неподьемные (я говорю о Жуковском, может быть где-то и подешевле). В зависимости от части тела от 35 $ за кг. И это отнюдь не мякоть...
Нашла и подешевле http://www.chefdoma....na/YAgnyatina1/

Сообщение отредактировал Дегтярь (Глушко) Зоя: 17 February 2014 - 04:16 PM

[Гультяева Екатерина Викторовна]

Дегтярь (Глушко) Зоя, on 17 February 2014 - 04:10 PM, said:

На самом деле это безумно вкусно! На Камчатке была новозеландская ягнятина. Сейчас она тоже есть, но цены просто неподьемные (я говорю о Жуковском, может быть где-то и подешевле). В зависимости от части тела от 35 $ за кг. И это отнюдь не мякоть...
Нашла и подешевле http://www.chefdoma....na/YAgnyatina1/

Спасибо, Зоя и Борис! Теперь верю, что это баранина. Я видела барашков только в Крыму, там же и покупала, ну костей больше, чем мяса, шашлык был жестким, а вот лагман получился отличным. Ну опять же и цена чуть больше 50ти грн, а у вас почти 100 по сегодняшнему курсу. Столько мяса, фантастика, как же такого вырастить?

[Гладырь Виталий]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 17 February 2014 - 05:10 PM, said:

Спасибо, Зоя и Борис! Теперь верю, что это баранина. Я видела барашков только в Крыму, там же и покупала, ну костей больше, чем мяса, шашлык был жестким, а вот лагман получился отличным. Ну опять же и цена чуть больше 50ти грн, а у вас почти 100 по сегодняшнему курсу. Столько мяса, фантастика, как же такого вырастить?

Барашка нужно покупать небольшого - не более 10 кг. и все будет вкусно. Если мясо свежее - предварительно можно не мариновать, если мороженное - всегда будет жестким и шашлык не получится.

[Валентина Савченко]

Boris Shteynberg, on 17 February 2014 - 02:21 AM, said:

баранья ножка без костей из Новой Зеландии

Выглядит аппетитно. Баранина -капризное мясо. Не все умеют его вкусно приготовить (можно пересушит или запах остается)

[Владимир Горчак]

Валентина Савченко, on 17 February 2014 - 06:24 PM, said:

Выглядит аппетитно. Баранина -капризное мясо. Не все умеют его вкусно приготовить (можно пересушит или запах остается)

У нас в Молдове на Пасху все готовят молочных ягнят, по молдавски "кэрланчики". Вкуснятина я вам скажу! Молочный -это возраст до 8 недель. Обычно вес таких ягнят полтора-два кг.

[Сергей Стриженюк]

 6258642.jpg   5.93К   6 Количество загрузок:
 6227945.jpg   9.94К   4 Количество загрузок:
 6285288.jpg   8.53К   2 Количество загрузок:
Техника не стоит на месте)))))

[Гладырь Виталий]

Сергей Стриженюк, on 13 December 2014 - 08:57 AM, said:

6258642.jpg
6227945.jpg
6285288.jpg
Техника не стоит на месте)))))

Красиво!

[Гладырь Виталий]

Вот сейчас достали из рассола http://www.loravo.ke...ejka-v-duxovke/

[Boris Shteynberg]

поход в клуб Сэма

Прикрепленные файлы

•  IMG_3649.jpg   95.38К   15 Количество загрузок:
•  IMG_3648.jpg   115.28К   13 Количество загрузок:

[Гладырь Виталий]

Терин и торт.

Прикрепленные файлы

•  10898045_419918184829281_4530226349908937264_n-2.jpg   95.33К   7 Количество загрузок:
•  10891586_419885578165875_1928144064822429807_n.jpg   79.31К   7 Количество загрузок:

[Гультяева Екатерина Викторовна]

Boris Shteynberg, on 01 February 2015 - 12:19 AM, said:

поход в клуб Сэма

Я так поняла, слева чек на 139 дол. а справа продукты на эту сумму?

[Гультяева Екатерина Викторовна]

Гладырь Виталий, on 01 February 2015 - 04:10 AM, said:

Терин и торт.

Как все аппетинно и красиво! Кто так красиво украшает и так, наверное, вкусно готовит?? Я часто смотрю все про еду и пытаюсь готовить по рецепту, но увы получается очень редко вкусно, а продуктов порчу...... Слава богу курочки есть, все доедают, но как все сейчас дорого. Селедку сегодня купила  27 грн, буквально месяц назад была такая 17.


А терин это  терен? ( ветки мы так называем)  или что-то другое?

Сообщение отредактировал Гультяева Екатерина Викторовна: 02 February 2015 - 04:50 PM

[Гладырь Виталий]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 02 February 2015 - 04:47 PM, said:

Как все аппетинно и красиво! Кто так красиво украшает и так, наверное, вкусно готовит?? Я часто смотрю все про еду и пытаюсь готовить по рецепту, но увы получается очень редко вкусно, а продуктов порчу...... Слава богу курочки есть, все доедают, но как все сейчас дорого. Селедку сегодня купила  27 грн, буквально месяц назад была такая 17.


А терин это  терен? ( ветки мы так называем)  или что-то другое?

Не - французское блюдо из нескольких сортов мяса.. Жена на НГ готовила.

[Boris Shteynberg]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 02 February 2015 - 04:42 PM, said:

Я так поняла, слева чек на 139 дол. а справа продукты на эту сумму?

да, это фотография чека и фото купленных продуктов.

[Владимир Горчак]

Boris Shteynberg, on 01 February 2015 - 12:19 AM, said:

поход в клуб Сэма

Посмотрел на этот натюрморт, и вспомнились восьмидесятые. А именно, волна второй эмиграции в Израиль. Буквально все уехавшие евреи  присылали оттуда фотографии "счастья и благополучия". Всех членов семьи обязательно одевали в строгие костюмы и платья. На стол выставлялся набор пиршеств, который был, практически, одинаковым на всех фотографиях. Ну и, конечно, улыбка перед вылетом птички. Как потом выяснилось, такая фото сессия была обязательной для дальнейшей адаптации евреев в Израиль. И, надо сказать, это действовало. Народ валом валил на апельсины, колбасу,.. Очевидно, сейчас настал момент, когда п этот метод опять может работать. Ведь Обама разорвал экономику России как Тузик грелку. Ждем фотографий покупок с чеками...

[Гультяева Екатерина Викторовна]

Boris Shteynberg, on 03 February 2015 - 12:24 AM, said:

да, это фотография чека и фото купленных продуктов.

На гривны это 2600 на этот набор даже без спиртного и мясо курицы дорого пожалуй. В Украине все это можно купить дешевле. Качество продуктов соответствует? Все наверное выращено на гидропонике?

[Владимир Горчак]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 03 February 2015 - 09:02 AM, said:

На гривны это 2600 на этот набор даже без спиртного и мясо курицы дорого пожалуй. В Украине все это можно купить дешевле. Качество продуктов соответствует? Все наверное выращено на гидропонике?

Согласен, хреновато там у них...

[Бушуев Василий]

Вспоминается случай.
Была у меня сотрудница. Она училась в нашем институт на курс старше меня на  и упорно мечтала уехать жить в США.
В нулевых развелась со своим отечественным мужем и стала искать американского жениха.
Сколько ей стоили эти поиски, этот кастинг - отдельная история.
Она гоняла в Москву, Иркутск, Воронеж и пр. города нашей необъятной когда-то родины для встреч
с предполагаемыми мужьями,  как на работу. А всё потому, что те знакомиться приезжали комплексно - за один визит с несколькими
претендентками на американскую обручалку сразу.
И вот  - есть кольцо. И вот он - штат Техас!
И пошли письма с описаниями страны-сказки, проклятиями прошедшей испорченной жизни в "совке" и фотографиями:
вот она в ковбойке, шортах "под хи-хи" и стетсоне на горячем прыгающем быке (атракцион), вот в строгом чёрном платье на party, вот за рулём кабриолета...
А потом она приехала на побывку домой, т.к. здесь осталась дочка.
И пошла с одной подружкой в магазин.
Набросала она в корзину всякой всячины, типа: выпить, закусить и ещё там баночку того и пачечку этого...
На кассе выяснилось, что денег, выменянных предварительно на ту зелёную двадцатку,  у неё на всё не хватает. Пришлось корзину отполовинить, вы представляете себе такую неловкость.
И так её это разозлило, что она долго ещё не могла успокоиться и по поводу наших цен вспомнила всё матюки, какие знала, будучи нашей соотечественницей.
Из этого я тогда сделал вывод, что продукты в США (по крайней мере в Техасе) дешевле.
Позже, улетая, она швырнула оставшуюся от визита в тёмное свое прошлое гривну провожавшим и сказала, мол, провались они, эти деньги, пропадом!
А деньги никто и не поднял. Гордые, блин... Или "лицо сделали".

Сообщение отредактировал Бушуев Василий: 03 February 2015 - 03:02 PM