Сообщений в теме: 4696

[Валентина Савченко]

Сергей Стриженюк, on 04 October 2013 - 12:15 PM, said:

Тогда только перевод лука!

Всё-равно попробую. А самогон домашним вином заменить можно...
И вАще ! На вкус и цвет предела нет Было дело один раз нам с подругой пришлось шампанское заедать варениками с картошкой. Прошло уже лет десять. а до сих пор помним. Эх! Хорошее было время! Инета не было. Какое вино под какой закус употребить не знали... А ща и сочетаем сочетаемое, а куражу немає

[Сергей Стриженюк]

Валентина Савченко, on 04 October 2013 - 12:24 PM, said:

Всё-равно попробую. А самогон домашним вином заменить можно...
И вАще ! На вкус и цвет предела нет Было дело один раз нам с подругой пришлось шампанское заедать варениками с картошкой. Прошло уже лет десять. а до сих пор помним. Эх! Хорошее было время! Инета не было. Какое вино под какой закус употребить не знали... А ща и сочетаем сочетаемое, а куражу немає

Водку? Тёплую? Из мыльницы? В душном подъезде? Бум!!!!

[Валентина Савченко]

Захотелось мне вчера просто так тортик НАПОЛЕОН испечь. Без повода...к чаю.
 DSC02511.JPG   132.09К   0 Количество загрузок:
..............
Чесслово проще купить!
Мамадарагая сколько с ним возни. Вернее  с выпечкой коржей.
-10 мин потратила на приготовление теста(потом оно лежало в холодильнике 2 часа)
-10 минут потратила на приготовление крема
-И два с лишним часа на выпечку коржей :
корж печется где-то 7-8 мин
Всего у меня  получилось 8 штук.
Вродь, и конвеерно все , но ДОЛГООО очень.
Поделитесь секретами , как быстро приготовит НАПОЛЕОН?
...........
И это ж я его приготовила по-домашнему. Не выхолила края . А просто перемазала кремом коржи, прижала чуть-чуть и в холодильник. Без пресса. Вкусный, конечно , получился. Но  не уверена, что еще раз захочу возиться.
Мужчины! Берегите и любите своих женщин! Особенно , если они готовят Вам вкусные, навороченные тортики! Поверьте, это титанический труд!
...........
Я обычно пеку пироги за полчаса.

Сообщение отредактировал Валентина Савченко: 07 October 2013 - 12:57 PM

[Гультяева Екатерина Викторовна]

Очень дано не пекла Наполеон, но это самый вкусный и беспроигрышный вариант, в любом случае получится. Я думаю, этот тортик надо печь вдвоем и за разговорами, он незаметно и быстро испечется.

[Валентина Савченко]

Гультяева Екатерина Викторовна, on 07 October 2013 - 01:12 PM, said:

Очень дано не пекла Наполеон, но это самый вкусный и беспроигрышный вариант, в любом случае получится. Я думаю, этот тортик надо печь вдвоем и за разговорами, он незаметно и быстро испечется.

Хорошая мысль

[Чудная Светлана]

А мне нравится печь...но уже давно не пекла духовка подводит... А тортик выглядит  аппетитно и не обязательно чтобы вид у него был гламурный...

[Анна Коренфельд]

я на такой торт трачу около часа- пеку на 2-х протвинях коржи и не меньше 20шт. Правда когда пропитается я делаю обрезунчик ему по кругу(ровняю края) и дети уже стоят и ждут кусочков , а потом посыпаю крошкой от крайнего коржа))). Долго пропитывется - сразу есть незя - это плохо.

[Бушуев Василий]

Я тоже недавно на 2-х летие внука торт сделал.
Вернее, испекла Валя, а я художественно украсил его
изображением любимых его кошки, собаки, цветочков, солнца, автомобиля и птицы (сразу за жигулёнком летит)
Намаялся я с этим тортом.

Прикрепленные файлы

•  DSC_1164 L.jpg   220.21К   10 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Бушуев Василий: 07 October 2013 - 02:26 PM

[Чудная Светлана]

Бушуев Василий, on 07 October 2013 - 02:24 PM, said:

Вернее, испекла Валя, а я художественно украсил его
изображением любимых его кошки, собаки, цветочков, солнца, автомобиля и птицы (сразу за жигулёнком летит)
Намаялся я с этим тортом.

Симпатично...

[Валентина Савченко]

Бушуев Василий, on 07 October 2013 - 02:24 PM, said:

Я тоже недавно на 2-х летие внука торт сделал.
Вернее, испекла Валя, а я художественно украсил его
изображением любимых его кошки, собаки, цветочков, солнца, автомобиля и птицы (сразу за жигулёнком летит)
Намаялся я с этим тортом.

Моему тортику стыдно

[Чудная Светлана]

Валентина Савченко, on 07 October 2013 - 03:38 PM, said:

Моему тортику стыдно

Да ладно...Васин тортик именинный.

[Владимир Горчак]

А я вот на днях изобрел блюдо- украинский борщ с...вешенками. Дело в том, что вешенки, когда их крупно порежешь, в борще трудно отличить от свинины. И, вообще, после долгих кулинарных проб и ошибок, я пришел к выводу, что все салаты, винегреты, вкусны, когда крупно режешь ингридиенты. Ну а про полезность вешенок напичкана вся гугля. Варить этот борщ как и обычный, украинский, только процесс получается гораздо быстрее.

[Валентина Савченко]

Владимир Горчак, on 07 October 2013 - 07:23 PM, said:

А я вот на днях изобрел блюдо- украинский борщ с...вешенками. Дело в том, что вешенки, когда их крупно порежешь, в борще трудно отличить от свинины. И, вообще, после долгих кулинарных проб и ошибок, я пришел к выводу, что все салаты, винегреты, вкусны, когда крупно режешь ингридиенты. Ну а про полезность вешенок напичкана вся гугля. Варить этот борщ как и обычный, украинский, только процесс получается гораздо быстрее.

Класс! надо попробовать

[Виктория Матросова]

Владимир Горчак, on 07 October 2013 - 07:23 PM, said:

И, вообще, после долгих кулинарных проб и ошибок, я пришел к выводу, что все салаты, винегреты, вкусны, когда крупно режешь ингредиенты.

Мелко порезанное оливье куда вкуснее крупной нарезки.ИМХО
И вид и вкус.За греческий,согласна.Сегодня ночью и целое утро готовила стол для дочери.Еще все свежо в памяти...

[Владимир Горчак]

Виктория Матросова, on 07 October 2013 - 07:49 PM, said:

Мелко порезанное оливье куда вкуснее крупной нарезки.ИМХО
И вид и вкус.За греческий,согласна.Сегодня ночью и целое утро готовила стол для дочери.Еще все свежо в памяти...

Разрешите с вами не согласиться Виктория . Я терпеть не мог эти все оливье и салаты из крабовых палочек... пока не попробовал тот же салат, но с крупно нарезанными палочками, жесткой кукурузой и,вообще все там было крупно. Когда его кушаешь, ощущаешь вкус каждого ингредиента.

[Виктория Матросова]

Владимир Горчак, on 07 October 2013 - 07:56 PM, said:

Разрешите с вами не согласиться Виктория . Я терпеть не мог эти все оливье и салаты из крабовых палочек... пока не попробовал тот же салат, но с крупно нарезанными палочками, жесткой кукурузой и,вообще все там было крупно. Когда его кушаешь, ощущаешь вкус каждого ингредиента.

разрешаю...

[Валентина Савченко]

Владимир Горчак, on 07 October 2013 - 07:56 PM, said:

Разрешите с вами не согласиться Виктория . Я терпеть не мог эти все оливье и салаты из крабовых палочек... пока не попробовал тот же салат, но с крупно нарезанными палочками, жесткой кукурузой и,вообще все там было крупно. Когда его кушаешь, ощущаешь вкус каждого ингредиента.

А я лентяйка всегда крупно режу. Не хватает терпения воцькаться

[Владимир Горчак]

Виктория Матросова, on 07 October 2013 - 07:58 PM, said:

разрешаю...

Вспоминаю дальневосточное народное блюдо-строганину. Офицеры приехали с границы на партактив с застав к нам в комендатуру. В нашей комендатуре самая северная застава была в Николаевске на Амуре. А там я вам скажу в каждой рыбке калуге ведро черной икры. Эта рыбка в МИ 8 без согнутия не помещалась. Так вот, ребята оттуда привезли такую рыбку. Я, как хозяин, решал бытовые вопросы-посуда, емкости, пиво . В общем, для строганины у какой то вдовы нашел цинковую емкость для кипячения белья, большую. Под пиво нашел большущее ведро. Ну а с чего пить,,, детское ведерко, у той же вдовы

[Гладырь Виталий]

Владимир Горчак, on 07 October 2013 - 08:10 PM, said:

Вспоминаю дальневосточное народное блюдо-строганину. Офицеры приехали с границы на партактив с застав к нам в комендатуру. В нашей комендатуре самая северная застава была в Николаевске на Амуре. А там я вам скажу в каждой рыбке калуге ведро черной икры. Эта рыбка в МИ 8 без согнутия не помещалась. Так вот, ребята оттуда привезли такую рыбку. Я, как хозяин, решал бытовые вопросы-посуда, емкости, пиво . В общем, для строганины у какой то вдовы нашел цинковую емкость для кипячения белья, большую. Под пиво нашел большущее ведро. Ну а с чего пить,,, детское ведерко, у той же вдовы

Продолжай про вдову .....

[Владимир Горчак]

Гладырь Виталий, on 07 October 2013 - 08:32 PM, said:

Продолжай про вдову .....

В общем,ладно, прихожу на собрание,
А дело было, как сейчас помню, первого,
Я, конечно, бюллетень взял заранее
И бумажку из диспансера нервного.
А Парамонова, гляжу, в новом шарфике,
А как увидела меня, вся стала красная,
У них первый был вопрос -- свободу Африке ! --
А потом уж про меня -- в части "разное".
Ну, как про Гану -- все в буфет за сардельками,
Я и сам бы взял кило, да плохо с деньгами,
А как вызвали меня, то сник от робости,
А из зала мне кричат -- давай подробности !
         Все,как есть,
         ну, прямо, все, как есть !