Сообщений в теме: 4696

[Александра Резник]

Ольга, on 11.2.2008, 13:42, said:

К Дню Святого Валентина можно побаловать своих любимых такими   "Тюльпанами с клубникой":

мука пшеничная - 1/2 стакана, масло сливочное - 5 ст. ложек, сахарная пудра - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка, яичный белок - 1 шт., земляника - 40г

Масло разотрите с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавьте белок и взбивайте до однородной консистенции. Введите муку, перемешайте. Противень смажьте маслом и подпылите мукой.
Выкладывайте тесто на противень по одной столовой ложке на расстоянии друг от друга. Выпекайте в горячей духовке 2–3 минуты.
Сняв коржи с противня, сверните их кулечками(тюльпанчиками).
Наполните их клубникой. Подавайте со взбитыми сливками.

Так,  а как масло в ложках? а в граммах скока будет (Ето тупой канадец спрашивает) . А землянику куда, там в инструкции теста... ее нет . Ну если Я напрягусь ...    умственно то ета наверно которая клубника... дошло   .
Для Ролана: у вас там круглый год клубника, да и у нас тоже   . Но можно специально для наших друзей из Африки    Сделать больше коржики...     и обмотать ими банан   , во как раз ко дню Валентина... ФУУУ КАКОЙ ТЫ ПОШЛЫЙ.

[Ольга Эрли]

Alexandra, on 13.2.2008, 1:44, said:

а в граммах скока будет?...

5 ложек масла в этом рецепте  - 80гр
Боже мой, и об этих (некоторых) мужчинах в теме "Девичник" пишется столько постов. А им для любимих ложка муки и ложка масла  - дорого.  

[Лушин Ролан]

Ольга, on 13.2.2008, 5:26, said:

5 ложек масла в этом рецепте - 80гр
Боже мой, и об этих (некоторых) мужчинах в теме "Девичник" пишется столько постов. А им для любимих ложка муки и ложка масла - дорого.

Пробежал глазами Девичник - там что-то про чемоданы. Зачем чемоданам банку клубники на 80 гр масла скармливать?

[Лушин Ролан]

Alexandra, on 12.2.2008, 23:44, said:

Для Ролана: у вас там круглый год клубника, да и у нас тоже .

Нет у нас в пустыне клубники. Там песок и верблюды.
И в тропиках ее не было.

[Ольга Эрли]

Лушин Ролан, on 13.2.2008, 12:38, said:

Нет у нас в пустыне клубники. Там песок...

Вот так - если и найдется время испечь "тюльпаны", так начинить сможет для любимой только песком....

[Лушин Ролан]

Ольга, on 13.2.2008, 16:48, said:

Вот так - если и найдется время испечь "тюльпаны", так начинить сможет для любимой только песком....

Классная шутка - пихать в еду все что видишь вокруг. Даже китайцы так далеко не зашли в своих апперитивах.

[Чекис Оксана]

Дарю всем влюбленным тортик!   

[Чекис Оксана]

А это тортик исключительно для самого любимого человека
Такое сотворить могут только профессионалы, ну или страшно влюбленные профессионалы

[Valeriy Shevchuk]

"Алкоголь и душа
Учитесь плавать, учитесь плавать,
Учитесь водку пить из горла,
И рано-рано из Мопассана
Читайте только рассказ "Орла"
                              Евгений Головин  

Вино является табуированным веществом во многих сакральных цивилизациях.  С его употреблением традиционно связываются многочисленные ритуалы и обряды. Показательно, что само слово "спирт" происходит от латинского "spiritus", т.е. дух.

Кабалисты также связывают вино с внутренними, эзотерическими аспектами.

На иврите слова "вино" и "мистерия", "тайна" имеют одинаковое числовое значение, а следовательно, являются синонимами в мистическом смысле.

Еще полнее эта тема развита в исламской традиции. Шариат, закон экзотерических, внешних религиозных правил строжайшим образом запрещает мусульманам употребление спиртных напитков, что считается страшным грехом.

В полной противоположности к этой строгой позиции находится суфийская традиция, внутренний ислам, где, напротив, всячески славословится винопитие и на разные лады восхваляются достоинства алкоголя.

Алкоголем - кстати, само это слово арабского происхождения - суфии, исламские эзотерики называют свое "тайное учение", "внутреннюю инициатическую доктрину".

Подобно тому, как спиртное запрещено для внешних и разрешено для внутренних, люди шариата имеют дело с оболочкой истины, а люди тариката - с ней самой.

Но, естественно, простое опьянение не гарантирует обязательного достижения истины. Это лишь путь к ней. А как всякий путь он может быть успешным, а может и окончиться ничем. Не совсем ничем, поправимся.

Если человек раз ступил на путь, он никогда не останется прежним, даже если заблудится. Шаг внутрь как безотзывный вексель. Это необратимый процесс. Поэтому инициатические учения старательно покрываются непроницаемым покрывалом аллегорий и темных формул.

Ислам дает важный образ устройства реальности. Окружность - шариат, внешнее. Центр окружности - Истина, хакикат. Луч от окружности к ее центру - тарикат, что означает на арабском "путь". Вот этот-то луч и именуется на языке инициатической традиции "вином". И тождественен он тайне посвящения по таким же причинам.

Кстати, на основании той же логики индусы называют инициатические доктрины тантризма "путем вина". Эта же парадигма лежит в основе ритуальных пьянок знаменитых даосов в китайской традиции и вакхических мистерий в Древней Греции........"


Полный текст:
Алкоголь и душа

Сообщение отредактировал Валерий Шевчук: 19 February 2008 - 09:44 AM

[Ольга Эрли]

Караджова(Бурда)Татьяна, on 12.12.2007, 4:39, said:

Блины с икрой
Сделать тесто из 300 мл молока, 100 мл муки, и 1 яйца. Испечь блины. Каждый промазать маслом, посыпать 1 мелко нарезанной красной луковицей и укропом, кусочками копченого лосося и немного икры, затем завернуть каждый блин рулетом. Побрызгать лимонным соком, порезать каждый пополам и подавать с зеленью.

О, как вовремя  - ведь на пороге МАСЛЕНИЦА  

[Ольга Эрли]

А это к Масленице - блины с грибами

Прикрепленные файлы

•  БЛИНЫ.jpg   26.04К   13 Количество загрузок:

[Valeriy Shevchuk]

Не ходил в тему и не буду.У меня итак аппетит хороший...а тут столько раздражителей

[Чекис Оксана]

Бутербродики

[Меркушев Юрий]

Весьма актуальна зелёная крыса из огурца! Поразительно...

[Ольга Эрли]

С понедельника начинается Великий пост. К нему:
Картофельная запеканка
Огнеупорную посуду натрите разрезанным зубчиком чеснока и налейте в нее масло.
Выложите на дно нарезанный тонкими ломтиками картофель, на него — слой нарезанных грибов, посолите, полейте маслом, затем положите еще один слой картофеля и еще раз полейте маслом, сверху посыпьте панировочными сухарями.
Запекайте в духовке при температуре 180 °С в течение 40–50 минут.
Подавайте, оформив зеленью.

Прикрепленные файлы

•  кар.jpg   14.37К   9 Количество загрузок:

[Чекис Оксана]

И снова креативненькие тортики  

ТОРТИКИ

[Ольга Эрли]

Ар-р-р-ригинально.   Если бы я была кондитером-виртуозом я бы тоже такие испекла.

[Анна Коренфельд]

Ольга, on 13.3.2008, 17:33, said:

Ар-р-р-ригинально.   Если бы я была кондитером-виртуозом я бы тоже такие испекла.

Для  создания  таких  шедевров  необходимо  быть  скупльтором. Большинство композиций я  думаю не  очень  съедобны. Но  здорово  несомненно.

[Чекис Оксана]

Ольга, on 13.3.2008, 17:33, said:

Если бы я была кондитером-виртуозом я бы тоже такие испекла.

ключевое слово

[Ольга Эрли]