Сообщений в теме: 4696

[Сергей Стриженюк]

Антонина Микитина (Якушенко), on 3.6.2012, 10:58, said:

А на японскую кухню нас "подсадила" доча - она, учась в академии, подрабатывала в японском суши-баре.
Стала знатоком и меня научила. Вот и верчу-кручу иногда ролы да суши.
Так что, Серега, да и все желающие, купите 1 раз наборчик с циновочкой, накачайте в интернете рецептиков и крутите ролы под настроение.
В охотку - клёво!

А мастер-класс профессионала?    Наборчик с циновочкой в Москве обеспечим !

[Владимир Горчак]

Эх, может и тяжеловато с утра, но все равно вкусно!

[Чудная Светлана]

Антонина Микитина (Якушенко), on 3.6.2012, 8:58, said:

В котлетный фарш ни булок, ни картошки не добавляю. Моя знакомая (повар по профессии) научила добавлять
1 - 2 ст.ложку манки (крупы, т.е. не вареной) в зависимости от количества фарша. И для пышности - маленькую щепотку соды питьевой.
Ну а все остальное (лук, приправы, как обычно).  Вкус мяса остается совершенно без изменения. "Каклеты" получаются - супер!

Технология приготовления котлет у нас с тобой похожа.. и я манку добавляю...

[Костюк Сергей]

Владимир Горчак, on 6.6.2012, 7:23, said:

Эх, может и тяжеловато с утра, но все равно вкусно!

Тяжеловато с утра выдержать такое испытание! Поневоле радуешься, что есть мусульмане. Сала на всех не хватило бы! *смайлик захлебнулся слюной*

[Сергей Стриженюк]

Чудная Светлана, on 6.6.2012, 10:35, said:

Технология приготовления котлет у нас с тобой похожа.. и я манку добавляю...

Так ты,кроме ароматного борща, ещё и котлеты умеешь готовить? Ну всё,мимо Южного мне не проехать никак!!!!!!  

[Сергей Стриженюк]

Костюк Сергей, on 6.6.2012, 11:05, said:

Тяжеловато с утра выдержать такое испытание! Поневоле радуешься, что есть мусульмане. Сала на всех не хватило бы! *смайлик захлебнулся слюной*

[Владимир Горчак]

Вы рассказывайте, рассказывайте рецепты, а мы вас будем ТАК слушать

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Чудная Светлана, on 6.6.2012, 10:35, said:

Технология приготовления котлет у нас с тобой похожа.. и я манку добавляю...

Свет, а мы с тобой еще и запеканку творожную одинаково "шаманим"!

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Владимир Горчак, on 7.6.2012, 23:19, said:

Вы рассказывайте, рассказывайте рецепты, а мы вас будем ТАК слушать

К салу обычно ровно дышу, но глядя на ролик, слюной захлебнулась ( может потому что с работы голодная пришла и сразу за комп?)

[Маяков Ануар]

Сергей Стриженюк, on 6.6.2012, 14:22, said:

Так ты,кроме ароматного борща, ещё и котлеты умеешь готовить? Ну всё,мимо Южного мне не проехать никак!!!!!!  

Серёжа, ты приезжаешь на денёк два, а поживи в Южном с моё, Светлана готовит всё, что съедается МОМЕНТАЛЬНО!

[Чудная Светлана]

Сергей Стриженюк, on 6.6.2012, 10:22, said:

Так ты,кроме ароматного борща, ещё и котлеты умеешь готовить? Ну всё,мимо Южного мне не проехать никак!!!!!!  

Маяков Ануар, on 10.6.2012, 8:13, said:

Серёжа, ты приезжаешь на денёк два, а поживи в Южном с моё, Светлана готовит всё, что съедается МОМЕНТАЛЬНО!

Вот -вот.. Серёжка как подорванный умчался в Одессу... не дождался борща... и разминулся с Ириной ... за то мы так душевненько посидели ...

  

Антонина Микитина (Якушенко), on 9.6.2012, 16:21, said:

Свет, а мы с тобой еще и запеканку творожную одинаково "шаманим"!

  Лето даёт нам возможность ещё и фантазировать .... запеканку украшаю клубникой.. это нечто..  одним словом вкуснятина...

Прикрепленные файлы

•  2.jpg   58.13К   5 Количество загрузок:

[Сергей Стриженюк]

Чудная Светлана, on 10.6.2012, 10:14, said:

Вот -вот.. Серёжка как подорванный умчался в Одессу... не дождался борща... и разминулся с Ириной ... за то мы так душевненько посидели ...

  
  Лето даёт нам возможность ещё и фантазировать .... запеканку украшаю клубникой.. это нечто..  одним словом вкуснятина...

Борщ,котлеты,да ещё и запеканка на десерт????? Ну,всё,собираю чемодан!!!!

[Чудная Светлана]

Сергей Стриженюк, on 10.6.2012, 9:51, said:

Борщ,котлеты,да ещё и запеканка на десерт????? Ну,всё,собираю чемодан!!!!

Ты что, его ещё не собрал свой чемодан?
Ну а на десерт можно приготовить.. налистники с вишнями  и приправленные мороженным-пломбир..

Сообщение отредактировал Чудная Светлана: 10 June 2012 - 08:56 AM

[Сергей Стриженюк]

Чудная Светлана, on 10.6.2012, 10:52, said:

Ты что, его ещё не собрал?

Так работать ещё 2 недели  

[Чудная Светлана]

Сергей Стриженюк, on 10.6.2012, 9:54, said:

Так работать ещё 2 недели  

  Ничего они быстро пролетят...

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Чудная Светлана, on 10.6.2012, 10:52, said:

Ты что, его ещё не собрал свой чемодан?
Ну а на десерт можно приготовить.. налистники с вишнями  и приправленные мороженным-пломбир..

Светик, ты сейчас договоришься, что я брошу работу и поеду в Южный на клубнику, вишни и все остальные вкусности!

[Сергей Стриженюк]

Антонина Микитина (Якушенко), on 10.6.2012, 12:26, said:

Светик, ты сейчас договоришься, что я брошу работу и поеду в Южный на клубнику, вишни и все остальные вкусности!

Тонь,ты читаешь мои мысли-ещё несколько фраз про налистники,вишни и клубнику-и точно брошу всё и с первой попутной лошадью поеду в Южный!!

[Чудная Светлана]

Антонина Микитина (Якушенко), on 10.6.2012, 11:26, said:

Светик, ты сейчас договоришься, что я брошу работу и поеду в Южный на клубнику, вишни и все остальные вкусности!

Сергей Стриженюк, on 10.6.2012, 11:28, said:

Тонь,ты читаешь мои мысли-ещё несколько фраз про налистники,вишни и клубнику-и точно брошу всё и с первой попутной лошадью поеду в Южный!!

Ой, не могу развеселили... ребята так ведь лето - время отпусков.. встреч...и всего самого прекрасного...

[Сергей Стриженюк]

Раззадорила меня Света разговорами про еду,решил на скорую руку забацать греческий салатик (версия по-обнински-с заменой куриной грудки на креветок)
 P6091611.JPG   697.34К   5 Количество загрузок:

[Валентина Савченко]

Сергей Стриженюк, on 10.6.2012, 18:05, said:

Раззадорила меня Света разговорами про еду,решил на скорую руку забацать греческий салатик (версия по-обнински-с заменой куриной грудки на креветок)

Перечислите, пожалуйста все ингредиенты
Не такой????

Прикрепленные файлы

•  grek3.jpg   60.91К   3 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Валентина Савченко: 10 June 2012 - 07:03 PM