Сообщений в теме: 4696

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Ольга Эрли, on 20.5.2012, 10:44, said:

И всего то, огурцы и редиска, а красиво  

Насмотрелась этой красоты - иду крутить ролы.

Сообщение отредактировал Антонина Микитина (Якушенко): 02 June 2012 - 01:57 PM

[Ольга Эрли]

Роллы? А почем же у вас редиска?

[Ольга Эрли]

И редиска  в глубине кадра

Прикрепленные файлы

•  94bbb3595982.jpg   73.16К   3 Количество загрузок:

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Ольга Эрли, on 2.6.2012, 18:28, said:

И редиска  в глубине кадра

В ролах редиски нет. В ролах нори, рис, семга, авокадо, васаби, рисовый уксус. Ну и имбирь с соевым соусом.
Я просто на еду насмотрелась и пошла творить... правда, не из редиски...
Вкусненько получилось!

Прикрепленные файлы

•  _____2.jpg   221.24К   3 Количество загрузок:
•  _____1.jpg   193.46К   3 Количество загрузок:

[Валентина Савченко]

Антонина Микитина (Якушенко), on 2.6.2012, 17:26, said:

В ролах редиски нет. В ролах нори, рис, семга, авокадо, васаби, рисовый уксус. Ну и имбирь с соевым соусом.
Я просто на еду насмотрелась и пошла творить... правда, не из редиски...
Вкусненько получилось!

Тоня! Не знаю, как там ролы! Наверняка вкусные получились. Но вот сервировка супер!
А я быстречко рядовой суп с галушками , да с потрошками сфоткала. Еще немного и слопали бы.
И как теперь публиковать, после такой красотищи. Не стол, а сказка для гурманов

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Валентина Савченко, on 2.6.2012, 20:10, said:

Тоня! Не знаю, как там ролы! Наверняка вкусные получились. Но вот сервировка супер!
А я быстречко рядовой суп с галушками , да с потрошками сфоткала. Еще немного и слопали бы.
И как теперь публиковать, после такой красотищи. Не стол, а сказка для гурманов

Валя, ролы - это порый души, экзотика.  А вот супчик с галушками - это сила!  

[Валентина Савченко]

Антонина Микитина (Якушенко), on 2.6.2012, 19:00, said:

Валя, ролы - это порый души, экзотика.  А вот супчик с галушками - это сила!  

Меняемся? Мне- ролы. Тебе- супчик

Прикрепленные файлы

•  ___.jpg   370.18К   3 Количество загрузок:

[Попова Наталия]

Валентина Савченко, on 2.6.2012, 20:59, said:

Меняемся? Мне- ролы. Тебе- супчик

Валя, супчик тоже аппетитно смотрится. *слюнями можно захлебнуться*

[Валентина Савченко]

Попова Наталия, on 2.6.2012, 20:26, said:

Валя, супчик тоже аппетитно смотрится. *слюнями можно захлебнуться*

нет больше супчика

[Попова Наталия]

Валентина Савченко, on 2.6.2012, 21:32, said:

нет больше супчика

Аминь.  

[Попова Наталия]

Антонина Микитина (Якушенко), on 2.6.2012, 18:26, said:

В ролах редиски нет. В ролах нори, рис, семга, авокадо, васаби, рисовый уксус. Ну и имбирь с соевым соусом.
Я просто на еду насмотрелась и пошла творить... правда, не из редиски...
Вкусненько получилось!

Тоня, супер   впечатляющая сервировка! мы такую экзотику дома не готовим

[Владимир Коваль]

Ольга Эрли, on 2.6.2012, 15:28, said:

И редиска  в глубине кадра

Антонина Микитина (Якушенко), on 2.6.2012, 16:26, said:

В ролах редиски нет. В ролах нори, рис, семга, авокадо, васаби, рисовый уксус. Ну и имбирь с соевым соусом.
Я просто на еду насмотрелась и пошла творить... Вкусненько получилось!

Ммм... Мне всё же ближе Олины котлетки, с картофанчиком и редиской... Глушки , правда, тож симпатично выглядят....

[Валентина Савченко]

Владимир Коваль, on 2.6.2012, 21:01, said:

Ммм... Мне всё же ближе Олины котлетки

А у меня никогда такие ровненькие не получаются. Я , правда , к этому и не стремлюсь . Главное, чтоб вкусно. И ингридиенты самые простые- колхозные , не городские:
чисто мясо
яйца
лук
перец
все. Никакой картошки, никаких сухарей и проч.

[Попова Наталия]

Владимир Коваль, on 2.6.2012, 22:01, said:

Ммм... Мне всё же ближе Олины котлетки, с картофанчиком и редиской... Глушки , правда, тож симпатично выглядят....

дадада... мне тож  ближе котлетки с картошкой и редиска, сразу вызывают вкусовые галлюцинации )))))

[Костюк Сергей]

Попова Наталия, on 2.6.2012, 22:57, said:

Тоня, супер   впечатляющая сервировка! мы такую экзотику дома не готовим

Во мне несколько лет назад проснулся какой-то японец. Теперь я японский разбуженный пролетарий. Недоверчивый.  
А серьезно - я полюбил суши. Правда самостоятельно роллы пока готовить не умею, но уже косо поглядываю на наборы для их приготовления.
Тонина фотка вызвала прилив слюны к голове. Галушки, конечно тоже хороши, но хохол во мне временно спит. И вообще спать пора, а тут такие фотки!

[Попова Наталия]

Костюк Сергей, on 2.6.2012, 22:40, said:

Во мне несколько лет назад проснулся какой-то японец. Теперь я японский разбуженный пролетарий. Недоверчивый.  

  
гламурный японский пролетарий, измученный Боржоми суши ))))

[Сергей Стриженюк]

Валентина Савченко, on 2.6.2012, 22:32, said:

нет больше супчика

И каклет с молодой картошечкой и редисочкой нетууууууу?????  

[Маяков Ануар]

Не знаю, но мне всегда вкусно там, где есть МЯСО!!!!  Позавчера съел молодого барашка,Костюк знает адрес...

[Ольга Эрли]

Адрес чего?  Пустых тарелок?  

Один целого барашка? Силен!  

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Маяков Ануар, on 3.6.2012, 9:39, said:

Не знаю, но мне всегда вкусно там, где есть МЯСО!!!!  Позавчера съел молодого барашка,Костюк знает адрес...

А мы с мужем ВСЕЯДНЫЕ!!!  Любим ВСЁ съедобное и вкусное!
Мой Игорь баранину после 8 лет жизни в Монголии (в детстве) просто обожает, манты - это любимое блюдо.
из супов у нас любимый - солянка,  естественно, украинский борщ - это даже не обсуждается!

В котлетный фарш ни булок, ни картошки не добавляю. Моя знакомая (повар по профессии) научила добавлять
1 - 2 ст.ложку манки (крупы, т.е. не вареной) в зависимости от количества фарша. И для пышности - маленькую щепотку соды питьевой.
Ну а все остальное (лук, приправы, как обычно).  Вкус мяса остается совершенно без изменения. "Каклеты" получаются - супер!

А на японскую кухню нас "подсадила" доча - она, учась в академии, подрабатывала в японском суши-баре.
Стала знатоком и меня научила. Вот и верчу-кручу иногда ролы да суши.
Так что, Серега, да и все желающие, купите 1 раз наборчик с циновочкой, накачайте в интернете рецептиков и крутите ролы под настроение.
В охотку - клёво!