Сообщений в теме: 4696

[Костюк Сергей]

Людмила Аксенюк, on 14.1.2012, 23:23, said:

Так на фото ж не видно...

Вспомнился бородатый анекдот про картину "Ленин в Польше".
На картине шалаш, из которого торчат две пары голых ног - мужские и женские.
- Это шалаш в Разливе, - объясняет гид. - ноги принадлежат Дзержинскому и Крупской...
- А где же Ленин?
- А Ленин в Польше...

[Анна Коренфельд]

Валентина Савченко, on 14.1.2012, 21:01, said:

А спросИте у меня , что ты  ела , козонька на Старый новый год?
А я Вам отвечу: не пила и не їла, тільки бігла через місточок  та ухватила кленовий листочок не пила и не ела, только бежала мимо гаража и сорвала горсточку маслины дикой ...в детстве её ели и ничего...А тут рот и всю челюсть стянуло намертво, думала так и  останется
Вот она , коварная:

Я этот вкус помню с детства. На море кроме этих маслин и шелковицы ничего нема.
Набегаешься по детству, есть-кушать хочется, а зимой ничего кроме этих ягодок не висит.
Попробовала в зрелом возрасте их, видать не на голодный желудок - не знала где плеваться, а раньше даже не кривилась. Намету бывало полные карманы и ем, даже с косточками. Но у вас они крупные, а у нас видать переродок.
Мама сохранила мое пальтишко - так обрадовалась! Пересмотрела карманы. А там четверть барбариски и засохшие маслины, даже знаю с какого дерева... Всегда интересовало, как они могли оказаться   в моем городе и почему так успешно прижились? Кроме как возле моря и куяльницкого лимана я их не наблюдала.

[Валентина Савченко]

Чекис Оксана, on 17.1.2012, 16:27, said:

Ну и чашечку кофе, без которого я никуда

Оксаночка, присоветуй кофе, плиз. Рекламе не хочется верить... пьем что-попало. Атут дети на рождество подарили кофемолку. Хочется соответствовать.

[Сергей Стриженюк]

Валентина Савченко, on 17.1.2012, 21:15, said:

Оксаночка, присоветуй кофе, плиз. Рекламе не хочется верить... пьем что-попало. Атут дети на рождество подарили кофемолку. Хочется соответствовать.

Арабика с коста-рикой пополам.Я тоже сам мелю на ручной кофемолке-вкусняшка ,ням-ням,в смысле буль-буль!!!!

[Владимир Черничук]

Сергей Стриженюк, on 17.1.2012, 19:01, said:

Арабика с коста-рикой пополам.Я тоже сам мелю на ручной кофемолке-вкусняшка ,ням-ням,в смысле буль-буль!!!!

  Во первых кофемолкой нужно правильно пользоваться.Не важно тут электрической или же ручной.Очень важно молоть кофе только немного сколько нужно перед завариванием иначе улетучивается весь аромат.И ням-ням будет только после буль-буль пролетарского 3-х звездочного коньяка из Молдовы.Если мне не верите то можете справиться у моей землячки Зинуцы или Володи...

[Чекис Оксана]

Валентина Савченко, on 17.1.2012, 19:15, said:

Оксаночка, присоветуй кофе, плиз. Рекламе не хочется верить... пьем что-попало. Атут дети на рождество подарили кофемолку. Хочется соответствовать.

Я очень люблю смесь робусты с арабикой (что из них дает кислинку - я без понятия, но именно этот аспект мне нравится больше всего)... Из дорогих,  в некотором роде, предпочитаю - Lavazza (даже без кофеина очень вкусный кофе), KIMBO; из более доступных - Jacobs Monarch (новинка Jacobs Monarch Espresso - не понравился) и Жокей (в зеленой упаковке - классический, кажется), правда он слабее по насыщенности, чем Якобс. Покупаю обычно молотый кофе (порой набираю смеси в кофейнях), хотя свежемолотый, конечно же, намного лучше .
Приятного кофепития!!!

Прикрепленные файлы

•  02.jpg   31.37К   5 Количество загрузок:

[Валентина Савченко]

Чекис Оксана, on 17.1.2012, 21:40, said:

Я очень люблю смесь робусты с арабикой (что из них дает кислинку - я без понятия, но именно этот аспект мне нравится больше всего)... Из дорогих,  в некотором роде, предпочитаю - Lavazza (даже без кофеина очень вкусный кофе), KIMBO; из более доступных - Jacobs Monarch (новинка Jacobs Monarch Espresso - не понравился) и Жокей (в зеленой упаковке - классический, кажется), правда он слабее по насыщенности, чем Якобс. Покупаю обычно молотый кофе (порой набираю смеси в кофейнях), хотя свежемолотый, конечно же, намного лучше .
Приятного кофепития!!!

Большое спасибо!
Lavazza - я один разочек пила, очень вкусный,но у нас в супермаркетах редко можно найти. В ваших краях проще. Как вспомню Львов с его масенькими  кофейными магазинчиками .А запах! Может и у нас такие есть, но их надо поискать ....не верю я им ...
............
А  Jacobs Monarch мне  кажется слабенький. Или я не умею готовить
............
Получается арабика из Коста-Рики
...............

[Валентина Савченко]

Владимир Черничук, on 17.1.2012, 21:07, said:

Во первых кофемолкой нужно правильно пользоваться.Не важно тут электрической или же ручной.Очень важно молоть кофе только немного сколько нужно перед завариванием иначе улетучивается весь аромат.И ням-ням будет только после буль-буль пролетарского 3-х звездочного коньяка из Молдовы.Если мне не верите то можете справиться у моей землячки Зинуцы или Володи...

Нет, ну, я где-то читала, что кофе можно приготовить не на воде, а на коньяке...
Но, как по мне, Володя, это термоядерная смесь.  Транквилизатор плюс стимулятор!

[Сергей Стриженюк]

Валентина Савченко, on 18.1.2012, 0:13, said:

Нет, ну, я где-то читала, что кофе можно приготовить не на воде, а на коньяке...
Но, как по мне, Володя, это термоядерная смесь.  Транквилизатор плюс стимулятор!

Коньяка я добавляю капелюшечку,буквально чайную ложечку   А молоть надо прямо перед приготовлением,тогда сохраняется аромат кофейных зёрен.

[Гладырь Виталий]

Как то случайно я перестал маньячить по этому вопросу, когда бросил курить( в молодые годы явно перебирал) - сейчас максимум 2 чашки в день и с горьким шоколадом. Обычно это "Или" молотый, средней прожарки. Пару лет назад товарищ привез из Москвы арабский "Джафар" - очень понравился, но у нас нет в продаже.

[Сергей Симаков]

А попробуете достать,,Ячменный колос",страшный дефицит,но зато вспомните молодость

[Анна Коренфельд]

Сергей Симаков, on 18.1.2012, 9:07, said:

А попробуете достать,,Ячменный колос",страшный дефицит,но зато вспомните молодость

я могу ошибаться, но ячменный колос это кофейный  сурогат,  Под таким же названием выпускают пиво в украине но мы ж не о пиве.

[Сергей Симаков]

Анна Коренфельд, on 18.1.2012, 9:15, said:

я могу ошибаться, но ячменный колос это кофейный  сурогат,  Под таким же названием выпускают пиво в украине но мы ж не о пиве.

Так и я ж не о пиве,просто в нашу пору,тотального дефицита и ячменный сурогат шел на ура за кофе.
А кто об этом помнит?

[Анна Коренфельд]

Сергей Симаков, on 18.1.2012, 10:50, said:

Так и я ж не о пиве,просто в нашу пору,тотального дефицита и ячменный сурогат шел на ура за кофе.
А кто об этом помнит?

В молоко мне бросали этот порошок и я помню с детства этот вкус . Ну сейчас можно побаловать себя более элитными напитками.

[Ольга Эрли]

Сергей Симаков, on 18.1.2012, 10:07, said:

А попробуете достать,,Ячменный колос",страшный дефицит,но зато вспомните молодость

Такой?  Стоит 100г - 18 рублей.

Надо? Поищем

Прикрепленные файлы

•  kolos.png   186.79К   1 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Ольга Эрли: 18 January 2012 - 03:32 PM

[Чекис Оксана]

Валентина Савченко, on 17.1.2012, 22:06, said:

Большое спасибо!
Lavazza - я один разочек пила, очень вкусный,но у нас в супермаркетах редко можно найти. В ваших краях проще. Как вспомню Львов с его масенькими  кофейными магазинчиками .А запах! Может и у нас такие есть, но их надо поискать ....не верю я им ...
............
А  Jacobs Monarch мне  кажется слабенький. Или я не умею готовить
............
Получается арабика из Коста-Рики
...............

Лаваццу мне обычно передают из Италии. Но, в наших кафешках она тоже очень популярна. По качеству и по вкусу одинаковая с той, которую привозят из-за границы. В магазинах ее продают тоже, но чаще в каких-нить мега-маркетах по типу Метро и т.п.
Якобс Монарх довольно крепкий, как по мне, крепче чем Жокей. При заваривании я даю Якобса 1-1,5 чайной ложки ( т.е. 1 ч.л. с горкой и еще чуть-чуть)))), а Жокей 2 ч.л. с этим же чуть-чуть))) Да, кстати, еще порой делаю кофе с кардамоном, очень вкусно, но главное - не переборщить со специей. И с лимоном оччччень вкусно. Можно еще добавлять имбирь. Да и вообще - кофе - это такая штука, где можно фантазировать сколько хочешь))))

Сообщение отредактировал Чекис Оксана: 19 January 2012 - 10:54 AM

[Чекис Оксана]

Анна Коренфельд, on 18.1.2012, 8:15, said:

я могу ошибаться, но ячменный колос это кофейный  сурогат,  Под таким же названием выпускают пиво в украине но мы ж не о пиве.

Этот, так называемый суррогат, очень полезен, на самом деле. Люблю с детства, с молоком... но не растворимый, а натуральный, с цикорием)))

[Сергей Стриженюк]

Чекис Оксана, on 19.1.2012, 12:49, said:

Лаваццу мне обычно передают из Италии. Но, в наших кафешках она тоже очень популярна. По качеству и по вкусу одинаковая с той, которую привозят из-за границы. В магазинах ее продают тоже, но чаще в каких-нить мега-маркетах по типу Метро и т.п.
Якобс Монарх довольно крепкий, как по мне, крепче чем Жокей. При заваривании я даю Якобса 1-1,5 чайной ложки ( т.е. 1 ч.л. с горкой и еще чуть-чуть)))), а Жокей 2 ч.л. с этим же чуть-чуть))) Да, кстати, еще порой делаю кофе с кардамоном, очень вкусно, но главное - не переборщить со специей.

И ещё капелюшечку молотой корицы   Тогда вообще праздник!!!

[Чекис Оксана]

Сергей Стриженюк, on 19.1.2012, 10:55, said:

И ещё капелюшечку молотой корицы   Тогда вообще праздник!!!

Ой, да.. точно!!! Как-то я про нее забыла, редко добавляю.. но вкуснотищща тоже)))

[Сергей Симаков]

Ольга Эрли, on 18.1.2012, 16:23, said:

Такой?  Стоит 100г - 18 рублей.

Надо? Поищем

Этот современный,тот надо было заваривать.