Сообщений в теме: 4696

[Валентина Савченко]

Вот такие симпатичные ИИчки слямзила с другого форума (где иногда тусуюсь
Заливное "Яйца Фаберже"

Ингридиенты:
Желатин 20 г
Яйцо куриное 10 шт.
Морковь 100 г
Свинина 100 г
Горошек зеленый замороженый 30 г
(или консервированный)
Бульон куриный 150 мл

Время приготовления: 2 часа
Порций: 10

Также можно добавить кукурузу, перец, петрушку, укроп.

Рецепт:
Замачиваем желатин, согласно инструкции.
Освобождаем скорлупки, проделав в яйцах отверстия с широкого края.
Нарезаем фигурки из вареной моркови, мяса и проч.
Размораживаем горошек (можно взять консервированный).
Желатин отжимаем, заливаем бульоном и нагреваем на среднем огне до
полного растворения. Слегка охлаждаем.
Засыпаем горошек, фигурки из мяса и пр. в скорлупки. Заливаем бульоном с желатином и
ставим в холодильник на пару часов.
Достаем яйца,аккуратно очищаем от скорлупы. Подавать можно в подставках под яйца, а можно
просто на блюде, уложив их на лист салата.

Приятного аппетита!

[Попова Наталия]

Ольга Эрли, on 29.12.2011, 19:25, said:

Салат Морская жемчужина

Ольга Эрли, on 29.12.2011, 19:58, said:

Салат "Адвент"...
И еще много новогодней красоты

Валентина Савченко, on 2.1.2012, 22:55, said:

Заливное "Яйца Фаберже"

какие вы тут все затейники...

[Ольга Эрли]

А вот еще блюдо-символ этого года.
Тело из творога с чесноком.

Прикрепленные файлы

•  43.jpg   82.86К   5 Количество загрузок:

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Ольга Эрли, on 4.1.2012, 10:54, said:

А вот еще блюдо-символ этого года.
Тело из творога с чесноком.

Такого хорошенького и доброго жалко есть!  

[Валентина Савченко]

Антонина Микитина (Якушенко), on 4.1.2012, 11:10, said:

Такого хорошенького и доброго жалко есть!  

Горчицы черной гуаши там не хватает
Вместо горошка  надо черную смородину и вообще сделать его сладеньким

[Ольга Эрли]

Ну, за Старый Новый год!

Прикрепленные файлы

•  11.jpg   91.35К   11 Количество загрузок:

[Анна Коренфельд]

Антонина Микитина (Якушенко), on 4.1.2012, 12:10, said:

Такого хорошенького и доброго жалко есть!

А мои драконы были поменьше, но малый , чтобы не мучились их все съел почти сразу

Сообщение отредактировал Ольга Эрли: 13 January 2012 - 07:02 PM

[Валентина Савченко]

А у нас  на Старый новый год традиционно никаких "выкрутасов":
Пельмени  со сметанкой(домашние)
Селедочка  с лучком в лимонном соке
грибочки с лучком, морковочкой
оливье
Водочка НемироФФ на медку
............
нас двое нам много не надо
Щедрый вечір!

[Сергей Стриженюк]

 P1070796.JPG   747.03К   5 Количество загрузок:
А у нас тут ещё голубцы,плациндочки от Зинуцы
 P1070799.JPG   727.56К   5 Количество загрузок:
рыбка с колбаской и холодцом-простая деревенская снедь
 P1091248.JPG   475.4К   5 Количество загрузок:
курочка в белом вине  

Сообщение отредактировал Сергей Стриженюк: 13 January 2012 - 08:00 PM

[Валентина Савченко]

Сергей Стриженюк, on 13.1.2012, 19:57, said:

А у нас тут ещё голубцы,плациндочки от Зинуцы

рыбка с колбаской и холодцом-простая деревенская снедь

курочка в белом вине  

Выносливые какие челябинские обнинские мужики... а наши на фруктовом соке ...

[Попова Наталия]

новогоднее блюдо: кошачья запеканка  
Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить...(с)

Прикрепленные файлы

•  20121001224948.jpg   29.39К   1 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Попова Наталия: 14 January 2012 - 05:58 PM

[Ольга Эрли]

А что в тарелке рядом с котом?

[Попова Наталия]

Ольга Эрли, on 14.1.2012, 19:13, said:

А что в тарелке рядом с котом?

походу гречневая рисовая икра  
типо такой:

Прикрепленные файлы

•  1300436547189461.jpeg   162.19К   5 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Попова Наталия: 14 January 2012 - 06:22 PM

[Ольга Эрли]

Вот так просто поставить на праздничный стол тарелку рисовой каши?  

Может это вариант: Угощайтесь гости дорогие суши, вот вам листья, вот вам каша, а рыбу щас наловит вот этот кот  

[Попова Наталия]

Ольга Эрли, on 14.1.2012, 19:42, said:

Вот так просто поставить на праздничный стол тарелку рисовой каши?  

Может это вариант: Угощайтесь гости дорогие суши, вот вам листья, вот вам каша, а рыбу щас наловит вот этот кот  

вот молодец, ну умеешь же! всё объяснить  

[Валентина Савченко]

А спросИте у меня , что ты  ела , козонька на Старый новый год?
А я Вам отвечу: не пила и не їла, тільки бігла через місточок  та ухватила кленовий листочок не пила и не ела, только бежала мимо гаража и сорвала горсточку маслины дикой ...в детстве её ели и ничего...А тут рот и всю челюсть стянуло намертво, думала так и  останется
Вот она , коварная:

Прикрепленные файлы

•  _______.jpg   215.57К   8 Количество загрузок:

[Людмила Аксенюк]

Валентина Савченко, on 14.1.2012, 20:01, said:

А спросИте у меня , что ты  ела , козонька на Старый новый год?
А я Вам отвечу: не пила и не їла, тільки бігла через місточок  та ухватила кленовий листочок не пила и не ела, только бежала мимо гаража и сорвала горсточку маслины дикой ...в детстве её ели и ничего...А тут рот и всю челюсть стянуло намертво, думала так и  останется
Вот она , коварная:

А коза где?
с маслинами...

[Валентина Савченко]

Людмила Аксенюк, on 14.1.2012, 21:04, said:

А коза где?
с маслинами...

так я ж коза и есть

[Людмила Аксенюк]

Валентина Савченко, on 14.1.2012, 21:09, said:

так я ж коза и есть

Так на фото ж не видно...

[Валентина Савченко]

Людмила Аксенюк, on 14.1.2012, 21:23, said:

Так на фото ж не видно...

Дык, челюсть свело тогда. Страшненькая