Сообщений в теме: 4696

[Сидоренко Александр и Евгения]

Маргарита Касьянова, on 15.2.2011, 15:24, said:

Александр, очень люблю салат "Мужской каприз". Пробовали?

Маргарита, если честно, то не пробовал, но "Оливье", если из говядины - очень вкусно!
Но обязательно с яблоком "Голден делишес"!
А вот хотелось бы чего-то праздничного, но такого, чтобы "пальчики оближешь".
Но, ведь есть же у тебя что-то! Поделись! И фото желательно для убедительности!

[Ольга Эрли]

Василий Бичев, on 17.2.2011, 18:13, said:

Судя по перечню, не хватает мяса скунса

И еще не хватает печеного утконоса.
Кто бы рассказал, какой он на вкус.

[Сергей Стриженюк]

Ольга Эрли, on 17.2.2011, 20:12, said:

И еще не хватает печеного утконоса.
Кто бы рассказал, какой он на вкус.

А ЕЩЁ ИЗ ОДНОГО БЕГЕМОТА МОЖНО НАСТРУГАТЬ  И ПОЖАРИТЬ СТЕЙКОВ НА ВСЕХ ФОРУМЧАН    НУ ИЛИ ОГРОМНУЮ ГОРУ ШАШЛЫКОВ,НА ХУДОЙ КОНЕЦ

[Валентина Савченко]

Сергей Стриженюк, on 17.2.2011, 20:16, said:

А ЕЩЁ ИЗ ОДНОГО БЕГЕМОТА МОЖНО НАСТРУГАТЬ  И ПОЖАРИТЬ СТЕЙКОВ НА ВСЕХ ФОРУМЧАН    НУ ИЛИ ОГРОМНУЮ ГОРУ ШАШЛЫКОВ,НА ХУДОЙ КОНЕЦ

А еще блюдо из собачатины (корейская кухня):

кэджа кэджа или кядя (корё-сарам) — острый суп с рисом и зеленью из собачьего мяса, используется для профилактики и лечения заболеваний дыхательной системы.

[Сергей Стриженюк]

Факты и развеянные мифы о жевательной резинке   http://news.mail.ru/...062/?frommail=1

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Сидоренко Александр и Евгения, on 17.2.2011, 19:22, said:

Маргарита,
А вот хотелось бы чего-то праздничного, но такого, чтобы "пальчики оближешь".
Но, ведь есть же у тебя что-то! Поделись! И фото желательно для убедительности!

Риточка, а ну-ка  выдай нам что-нибудь еще, пожалуйста, вкусненькое, национальное!
Саша уже салфетку постелил, нож-вилку подготовил...  Мы тоже подтягиваемся к столу!

[Караджова(Бурда)Татьяна]

Вот сегодня своих мальчишек пирогами побаловала (с капустой и с джемом)

 266560.jpg   39.12К   18 Количество загрузок:  266554.jpg   48.56К   12 Количество загрузок:

[Маргарита Касьянова]

Антонина Микитина (Якушенко), on 19.2.2011, 18:55, said:

Риточка, а ну-ка выдай нам что-нибудь еще, пожалуйста, вкусненькое, национальное!
Саша уже салфетку постелил, нож-вилку подготовил... Мы тоже подтягиваемся к столу!

Александр и Антонина, я обязательно приготовлю, что-нибудь необычное, но только на праздник, скажем на 8 марта. А сегодня я хочу предложить вашему вниманию суп. Да, да именно суп. Потому как готовить приходится каждый день и все порядком надоедает. А этот суп нечто новое и очень вкусный. Готовится очень легко и быстро. Очень рекомендую попробовать.

Сравнительно недавно на прилавках наших магазинов появилась чечевица.  Вот такая(обычная, коричневая, категорически не подходит):
 ____0107.jpg   133.92К   11 Количество загрузок:
Комп не передал истинного цвета, на самом деле она ярко оранжевая, а по размеру меньше чем обычная.

Процесс приготовления простенький: В, кипящий, куриный бульон, засыпаем чечевицу, кубиками картофель и пусть варится. Чечевица хорошо разваривается. Добавляем зажарку (лук, морковь, томатная паста). Можно добавить зелень для красоты и аромата, но и без них получается очень вкусно. Очень рекомендую попробовать.

Сообщение отредактировал Ольга Эрли: 21 February 2011 - 06:17 AM

[Маргарита Касьянова]

Караджова(Бурда)Татьяна, on 20.2.2011, 21:41, said:

Вот сегодня своих мальчишек пирогами побаловала (с капустой и с джемом)

Таня, пирог с капустой заинтриговал, как он формируется?

Сообщение отредактировал Ольга Эрли: 21 February 2011 - 06:16 AM

[Караджова(Бурда)Татьяна]

Да. надо было в процессе сфоткать, но постараюсь рассказать:

тесто раскатывается в овал, толщиной около 1-1.5см, затем ножом разрезаем края на полоски длиной 3-4см получается как солнышко, оставляем нетронутой серединку. Затем начинку ложим на эту серединку, разравнивая по длине, потом полоски заворачивем внутрь внахлест-раз слева, раз справа- и так до конца...
Можно в конце сделать мордочку, получится смешно.

[Маргарита Касьянова]

Здорово! Я первый раз пирог такой формы увидела. Обязательно попробую. Спасибо!

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Девчата, а попробуйте салат с фасоли:

Обжариваю на сковородке кусочки (кубики или соломка) куры, обрезки (кубики или соломка) колбаски, лучше п/к.  Всего около 200 гр. куры и колбаски.
Добавить туда порезанный лук и 1 тертую морковь. Довести до готовности, но не пережарить. Соль, перец. Снять с огня и остудить.
Добавить 1 банку фасоли в собственном соку (я люблю белую, без томата). Выдавить парочку зубчиков чеснока, заправить майонезом.
Перед самой подачей добавить сухарики, лучше кубики из белой булки.
Уходит - на УРА!

Сообщение отредактировал Антонина Микитина (Якушенко): 22 February 2011 - 05:36 PM

[Чудная Светлана]

Надо попробовать!!!! спасибо!!!

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Чудная Светлана, on 22.2.2011, 18:20, said:

Надо попробовать!!!! спасибо!!!

На 8 Марта будет салат для девочек, оформлю с фотками. А сейчас пойду мужу лепить свои славные манты, на сей раз выпросил у меня из баранины.
Никогда раньше из баранины не делала, но у мужа воспоминания из Монголии теребят душу - уже лет 20 просит такие. Вот я, наконец, созрела. Буду фоткать процесс, потом выставлю.

[Сидоренко Александр и Евгения]

Антонина Микитина (Якушенко), on 22.2.2011, 17:06, said:

Уходит - на УРА!

Куда уходит?

[Ольга Эрли]

Сидоренко, ах, вот чем Вас можно оторвать от цитат, и афоризмов , всего-то

[Маргарита Касьянова]

Антонина Микитина (Якушенко), on 22.2.2011, 19:39, said:

На 8 Марта будет салат для девочек, оформлю с фотками. А сейчас пойду мужу лепить свои славные манты, на сей раз выпросил у меня из баранины.
Никогда раньше из баранины не делала, но у мужа воспоминания из Монголии теребят душу - уже лет 20 просит такие. Вот я, наконец, созрела. Буду фоткать процесс, потом выставлю.

Манты- это очень вкусно..

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Сидоренко Александр и Евгения, on 22.2.2011, 20:34, said:

Куда уходит?

Саша, уходит в желудок, как к себе домой!

Ольга Эрли, on 22.2.2011, 20:41, said:

Сидоренко, ах, вот чем Вас можно оторвать от цитат, и афоризмов , всего-то

Оля, правильно подметила - это его Ахиллесова пята!  

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Маргарита Касьянова, on 22.2.2011, 21:50, said:

Манты- это очень вкусно..

Налепить, налепила,(даже фотографировала процесс),  но сварю завтра. И тогда с фото готовых выставлю.

[Ольга Эрли]

Пока праздник в разгаре. Вспомнила.
Вчера на работе ели самый обычный салат из курицы с ананасом, который все уже 100 раз пробовали, но тут чуть-чуть другой вариант. Я такой раньше не пробовала.
Пишу пока не забыла(вдруг у вас салаты на праздничном столе ра-а-аз и закончаться )

Грудка куриная (филе) - 300 граммов;
Ананасы резаные кусочками - 1 банка;
Майонез - 250-300 граммов;
Яйцо - 1 штука;
Сельдерей - 3 стебля;
Приправа Карри - 1,5 - 2 столовые ложки.

Прикрепленные файлы

•  P22.JPG   135.1К   11 Количество загрузок:
•  P21.JPG   169.62К   10 Количество загрузок: