Сообщений в теме: 4696

[Валентина Савченко]

Ольга Эрли, on 27.1.2011, 22:00, said:

Горяченькие? С молоком?

Аха! Вкуснятинка!

[Кочу Леонид]

Ольга Эрли, on 27.1.2011, 21:32, said:

А бабочек едят?

Цитата

Цитата(Ольга Эрли @ 27.1.2011, 22:00) «
Горяченькие? С молоком?

Бабочек любят дедочки. Особенно горяченьких, кровь с молочком.
  Ах! Вкуснятинка! 113.gif (Валентина Савченко 27 минут назад)

Сообщение отредактировал Кочу Леонид: 27 January 2011 - 10:54 PM

[Сергей Стриженюк]

 x_6719fcdc.jpg   70.28К   30 Количество загрузок: Холодильник утром...

[Анна Коренфельд]

У нас с прилавков исчезла гречневая крупа, как корова языком слизала. Обошла магазины- нигде нет, ни по какой цене.

[Ольга Капустина]

Aня Гриценко, on 9.2.2011, 17:24, said:

У нас с прилавков исчезла гречневая крупа, как корова языком слизала. Обошла магазины- нигде нет, ни по какой цене.

   У нас сколько хочешь, примерно 3,20 долллара. Это за последние полгода так цена поднялась..

[Лариса Шайденко (Пивнева)]

Ольга Капустина, on 10.2.2011, 10:50, said:

У нас сколько хочешь, примерно 3,20 долллара. Это за последние полгода так цена поднялась..

В Черкасах варість 1 кг гречки складає від 18 до 25 грн .  за кг ( 2,25÷3,25 долярів ) , але я краще додам 8-10 грн и куплю собі кг м’яса  ( ребрина  33-37 грн , задня частина 36-40 грн. ) .

[Aleksandr Balarich]

Aня Гриценко, on 9.2.2011, 18:24, said:

У нас с прилавков исчезла гречневая крупа, как корова языком слизала. Обошла магазины- нигде нет, ни по какой цене.

Эта корова даёт сразу гренчевую кашу с молоком

[Зина Чебану (Доду)]

Борис Маценко, on 11.2.2011, 11:49, said:

Конечно ЗА! Прошу Зинуцу обеспечить всех модераторов  вином из своих подвалов. Сто грамм маловато, правда, народ собрался опытный насчёт молдавского вина.

Да нет проблем!!!! Пожалуйста!!!! Надеюсь для ВСЕХ хватит

[Борис Маценко]

Зина Чебану (Доду), on 11.2.2011, 13:10, said:

Да нет проблем!!!! Пожалуйста!!!! Надеюсь для ВСЕХ хватит

И взаправду вино! Такое количество солнечного напитка поможет найти общий язык не одной сотне человек. Предложу друзьям  скорректировать маршрут поездки на предстоящее 40-летие выпуска (10 сентября т.г.) через Бельцы и молдавские кодры. С таможней уладим через Володю Горчака.
Спасибо, Зина.

[Чудная Светлана]

Борис Маценко, on 11.2.2011, 13:03, said:

И взаправду вино! Такое количество солнечного напитка поможет найти общий язык не одной сотне человек. Предложу друзьям  скорректировать маршрут поездки на предстоящее 40-летие выпуска (10 сентября т.г.) через Бельцы и молдавские кодры. С таможней уладим через Володю Горчака.
Спасибо, Зина.

Конечно вино, в Вы Боря сомневались?!...   Вино Зинуси удивительное... в нём искрится солнце и тепло человеческой души...

Сообщение отредактировал Чудная Светлана: 11 February 2011 - 01:26 PM

[Сергей Симаков]

Борис Маценко, on 11.2.2011, 12:49, said:

Конечно ЗА! Прошу Зинуцу обеспечить всех модераторов  вином из своих подвалов. Сто грамм маловато, правда, народ собрался опытный насчёт молдавского вина.

О це дiло,но к сожалению у нас хорошего молдавского не найдешь,но есть качественное абхазское.А после хорошего застолья мы и финна без толмача поймем.Помните,,Особенности национальной охоты"?

[Борис Маценко]

Чудная Светлана, on 11.2.2011, 14:25, said:

Конечно вино, в Вы Боря сомневались?!...   Вино Зинуси удивительное... в нём искрится солнце и тепло человеческой души...

Сомневаться не сомневался, но иногда кажется, что те далёкие семидесятые когда я всласть надегустировался молдавских вин мне приснились. Я уже рассказывал о своих командировках в Молдавию (1973 - 1983 г.г.). Осталось забытой красивой  сказкой. Но бельцский регион помню. На территории винзавода в Корнештах стояла наша РРС, куда я ездил с проверкой. Состояние станции было безупречным как и вкус винматериалов, которые нам насильно вручали в канистрах. А рядом был небольшой лесок на склоне. Шашлычница, столы, скамейки вкопанные в землю.  Там мы отдыхали и читали книги-классику, которая в изобилии печаталась в Молдавии и продавалась в сельских книжных. По-моему, книжные магазины были почти во всех молдавских сёлах.
Размечтался что-то я...

[Владимир Горчак]

Зина Чебану (Доду), on 11.2.2011, 12:10, said:

Да нет проблем!!!! Пожалуйста!!!! Надеюсь для ВСЕХ хватит

Эх боюсь, после выпитой второй бочки модераторы  точно начнут разговаривать на французском языке. И тогда, чтобы их понимали придется подтягивать в подвал весь форум. И все все будут понимать! Самый лучший язык общения-жидкий, красный, крепкий!

[Владимир Горчак]

Борис Маценко, on 11.2.2011, 14:00, said:

Сомневаться не сомневался, но иногда кажется, что те далёкие семидесятые когда я всласть надегустировался молдавских вин мне приснились. Я уже рассказывал о своих командировках в Молдавию (1973 - 1983 г.г.). Осталось забытой красивой  сказкой. Но бельцский регион помню. На территории винзавода в Корнештах стояла наша РРС, куда я ездил с проверкой. Состояние станции было безупречным как и вкус винматериалов, которые нам насильно вручали в канистрах. А рядом был небольшой лесок на склоне. Шашлычница, столы, скамейки вкопанные в землю.  Там мы отдыхали и читали книги-классику, которая в изобилии печаталась в Молдавии и продавалась в сельских книжных. По-моему, книжные магазины были почти во всех молдавских сёлах.
Размечтался что-то я...

Тоже вспомнились командировки в райцентры. В Бельцах нас угощали, в основном, водкой, там ее хорошо готовили. В Рыбнице-малиновкой, клубниковкой, вишневкой. Дело в том, что под Рыбницей находились поля нашей кондитерской фабрики Букурия, на которых выращивали малину, клубнику, вишню, и там же из них делали ликеры. А потом эти ликеры люди потребляли в конфетах-ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ. КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ... Ну а в других районах на столе был ассортимент местных винзаводов, благо их по Молдавии было много.

[Василий Бичев]

Борис Маценко, on 11.2.2011, 15:00, said:

.... я ездил с проверкой. Состояние станции было безупречным как и вкус винматериалов, которые нам насильно вручали в канистрах. А рядом был небольшой лесок на склоне. Шашлычница, столы, скамейки вкопанные в землю.  Там мы отдыхали и читали книги-классику, которая в изобилии печаталась в Молдавии и продавалась в сельских книжных. По-моему, книжные магазины были почти во всех молдавских сёлах.

Еще бы оно было не безупречным после насильного вручения канистр. Обычно после всего не в книжный ходят, а прямо в библиотеку

[Чудная Светлана]

Владимир Горчак, on 11.2.2011, 14:12, said:

Тоже вспомнились командировки в райцентры. В Бельцах нас угощали, в основном, водкой, там ее хорошо готовили.

  А вот я  и мои друзья, с легкой руки Зиночки, угостились молдавским коньячком...  

Прикрепленные файлы

•  _______.JPG   91.21К   24 Количество загрузок:

[Чудная Светлана]

Мой сын очень любит блины и чтобы как то разнообразить я  делаю разную начинку, делюсь со своими друзьями
1-й рецепт :. Выпекаем блинчики
Начинка :  киви + бананы порезать кубиками, затем  равномерно выложить на блинчики, свернуть их трубочками. Выложить трубочки на тарелку, украсить взбитой сметанной добавив сахарную пудру, затем поставить в холодильник

2-й  Выпекаем блинчики. Складываем их треугольничками и порционно выкладываем на тарелку  ... берём вишню можно свежую или в собственном соку ( без косточек), выкладываем на сковородку, добавляем сахарной пудры и немного их тушим до загустения. Затем поливаем блинчики, а сбоку кладём мороженное пломбир.
  Приятного вам аппетита!!!!  

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Чудная Светлана, on 11.2.2011, 20:12, said:

Мой сын очень любит блины и чтобы как то разнообразить я  делаю разную начинку, делюсь со своими друзьями
1-й рецепт :. Выпекаем блинчики
Начинка :  киви + бананы порезать кубиками....
2-й  Выпекаем блинчики.  ... берём вишню можно свежую или в собственном соку ( без косточек)...
  Приятного вам аппетита!!!!  

Вкусно, наверняка! Надо срочно попробовать, жаль вишни нет, может замороженную найду в магазине.
Это десерт.
А я делала вот какие блины и начинку, тоже очень вкусно, сытно:
Тесто: 2 -3 яйца, 0,5 л кефира, щепотка соли, 1 - 2 ст.л. сахара, щепотка соды питьевой, около 2 ст.л. раст.масла, мука. Хорошенько размешиваю. Разбавляю водой до нужной густоты.
Начинка № 1: 0,5 кг куриной печени порезать крупно и обжарить около 5 - 7 мин. на смеси раст. и слив. масла с луком (тоже крупные куски), соль, перец.
Отварить 3 яйца. Перекрутить через мясорубку яйца и печень, помешать. Завернуть трубочкой в блины.
Начинка № 2: Творог, много зелени (укроп, петрушка), чеснок выдавить, соль, сметана. Тоже намазать на блины, свернуть трубочкой.
Трубочки порезать наискосок на кусочки (около 5 см), выложить на блюдо, чередуя с разной начинкой.

[Анна Коренфельд]

Антонина Микитина (Якушенко), on 12.2.2011, 8:14, said:

Вкусно, наверняка! Надо срочно попробовать, жаль вишни нет, может замороженную найду в магазине.
Это десерт.
А я делала вот какие блины и начинку, тоже очень вкусно, сытно:
Тесто: 2 -3 яйца, 0,5 л кефира, щепотка соли, 1 - 2 ст.л. сахара, щепотка соды питьевой, около 2 ст.л. раст.масла, мука. Хорошенько размешиваю. Разбавляю водой до нужной густоты.
Начинка № 1: 0,5 кг куриной печени порезать крупно и обжарить около 5 - 7 мин. на смеси раст. и слив. масла с луком (тоже крупные куски), соль, перец.
Отварить 3 яйца. Перекрутить через мясорубку яйца и печень, помешать. Завернуть трубочкой в блины.
Начинка № 2: Творог, много зелени (укроп, петрушка), чеснок выдавить, соль, сметана. Тоже намазать на блины, свернуть трубочкой.
Трубочки порезать наискосок на кусочки (около 5 см), выложить на блюдо, чередуя с разной начинкой.

Я люблю творог с солью и чесноком- это евреи так едят. Но  почему я не еврейка, а люблю, а детям досталось еврейского, а они только с медом или сахаром едят творог...
В тему языков. В селах на творог говорят сыр.

[Маргарита Касьянова]

Девчёнки хотите я научу вас готовить азербайджанский плов?. Это очень вкусно! И очень красиво! Он отличается от всех пловов тем, что рис готовится отдельно. А к нему можно подать столько всего разного... и всё так вкусно... Вообще азербайджанская кухня очень разнообразна и большинство блюд красивы на вид и вкусны. Советую присмотреться. Только желательно её сначала попробовать, что бы знать каким оно должно быть.