Сообщений в теме: 4696

[Ольга Эрли]

Варенье из одуванчиков

Одуванчик (соцветия с чашелистиками) - 360 шт., сахар - 7 ст. ложек, вода - 2 стакана.

Соцветия одуванчиков вместе с чашелистиками, но без стеблей, промыть, залить холодной водой и кипятить 2 минуты.
На друшлаг растелить марлю в четыре слоя, откинуть цветы, тщательно отжав их.
В отжатой воде растворить сахар на очень маленьком огне при непрерывном помешивании, после чего кипятить сироп еще 5 минут.
Залить в стерилизованные банки.

[Ольга Эрли]

Ким Валерий, on 5.12.2010, 21:41, said:

А в Крыму-из лепестков роз.

Вот оно

Прикрепленные файлы

•  var.jpg   226.07К   9 Количество загрузок:

[Караджова(Бурда)Татьяна]

Попался в Интернете интересный праздничный рецепт (мужчины-к 8 Марта намотайте на ус)

салат "Тюльпаны"

Ингредиенты:
зеленый лук
укроп со стеблем, листья салата, щавеля (для украшения)
сыр "Моцарелла" ("фета" или по вкусу)
креветки
варенные яйца
зубчик чеснока
майонез или йогурт
соль
перец

помидоры (...пульки...)

свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------

Помидоры необходимо надрезать крестообразно,после чего аккуратно вынимаем сердцевину. Моцареллу, свежий  огурец, варенные яйца нарезать мелкими кубиками. Мясо креветок разрезать на две части. Чеснок пропустить через чеснокодавку  дважды или на очень мелкую терку, смешать с майонезом или йогуртом (соль перец по вкусу) и соединить с нарезанными ингредиентами.  После аккуратен фаршируйте будущие тюльпаны. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите!
-------------------------------------------------

Начинка допускается любая!
 1big.jpeg   28.85К   12 Количество загрузок:  2big.jpeg   31.8К   9 Количество загрузок:  3big.jpeg   30.04К   9 Количество загрузок:peg]

На первом фото букет "стоит" в вазочке из перца, начиненного той же смесью

[Ким Валерий]

Ольга Эрли, on 6.12.2010, 1:45, said:

Варенье из одуванчиков

Одуванчик (соцветия с чашелистиками) - 360 шт., сахар - 7 ст. ложек, вода - 2 стакана.

Соцветия одуванчиков вместе с чашелистиками, но без стеблей, промыть, залить холодной водой и кипятить 2 минуты.
На друшлаг растелить марлю в четыре слоя, откинуть цветы, тщательно отжав их.
В отжатой воде растворить сахар на очень маленьком огне при непрерывном помешивании, после чего кипятить сироп еще 5 минут.
Залить в стерилизованные банки.

Надо будет попробовать,если еще есть одуванчики,при выезде за город посмотрю.Я так думаю,что это варенье насколько вкусен,настолько и полезен? Ведь из настоя соцветий одуванчиков получается хорошее средство для лечения суставов.

Сообщение отредактировал Ким Валерий: 05 December 2010 - 09:03 PM

[Бушуев Василий]

Гладырь Виталий, on 14.9.2010, 7:04, said:

Купить фирменное пойло в Украине можно только в duty free , имхо. Лично я оставил алкогольные изыски из-за огромного количества подделок - изготавливаю самиздат и очень доволен. Пить хочется долго.

http://www.kommersan...?DocsID=1548512

Это к старой теме о Бордо. Тоска...

[Валентина Савченко]

Бушуев Василий, on 9.12.2010, 23:05, said:

http://www.kommersan...?DocsID=1548512

Это к старой теме о Бордо. Тоска...

Какой замечательный человек...Неимоверно огромный жизненный оптимизм!
а мы-то мы!!!!

варвары какие-то...фонтан разбили... в селе смотрят косо... с завистью...

бежать ему надо... погибнет и талант, и оптимизм...А может "Все получится"? А кто верит?

Кристоф считает, что советский менталитет — все вокруг колхозное, все вокруг мое — пока еще преобладает в странах бывшего СССР, поэтому так трудно тут заниматься фермерством.
.............................
Тем более что благодарные шабовцы тут же подожгли виноградник. И это было лишь начало.
..............................................
Женщины еще кое-как трудятся, у нас же дети, надо их кормить. А мужчина будет работать, только когда ему нужны деньги и когда у него нет похмелья.
............................

Еле дочитала статью до конца... кипит мой разум возмущенный...
................
когдаж людьми-то станем?
.................................

ЗЫ. местоимение МЫ в посте риторическое
ЗЫ. Хочу вино от Лакарена

[Бушуев Василий]

Вот-вот. А добрый, наивный Женя всё о Евросоюзе и НАТО мечтает.
Да европейцам нас бояться надо, как эпидемии чумы или извержения всех норвежских вулканов разом.

[Кочу Леонид]

Бушуев Василий, on 11.12.2010, 13:08, said:

Вот-вот. А добрый, наивный Женя всё о Евросоюзе и НАТО мечтает.
Да европейцам нас бояться надо, как эпидемии чумы или извержения всех норвежских вулканов разом.

Исландских?

[Евгений Плитко]

Бушуев Василий, on 11.12.2010, 14:08, said:

Вот-вот. А добрый, наивный Женя всё о Евросоюзе и НАТО мечтает.
Да европейцам нас бояться надо, как эпидемии чумы или извержения всех норвежских вулканов разом.

Спасибо Вася, что вспомнил меня. Я уже не мечтаю ни о Евросоюзе ни о НАТО. Сам знаешь, какого зэка выбрали в президенты, так что... учить надо кодекс - это наше все.
Всякий раз, возвращаясь с Европы, называю нас цыганами... и зачем я цыган обижаю? румынские цыгане уже в Европе
Что то так и хочется, как пионэру отсалютовать рукой и сказать: "Спасибо Партии родной!!!"

Кочу Леонид, on 11.12.2010, 16:38, said:

Исландских?

Леня, исландские они не такие страшные, как норвежские - эти опасные, я им не доверяю... были случаи они в мозг лучами проникали...

[Бушуев Василий]

Евгений Плитко, on 11.12.2010, 17:12, said:

Спасибо Вася, что вспомнил меня. Я уже не мечтаю ни о Евросоюзе ни о НАТО. Сам знаешь, какого зэка выбрали в президенты, так что... учить надо кодекс - это наше все.
Всякий раз, возвращаясь с Европы, называю нас цыганами... и зачем я цыган обижаю? румынские цыгане уже в Европе
Что то так и хочется, как пионэру отсалютовать рукой и сказать: "Спасибо Партии родной!!!"

Леня, исландские они не такие страшные, как норвежские - эти опасные, я им не доверяю... были случаи они в мозг лучами проникали...

C вулканами я промахнулся, как Фёдорыч с ёлкой. Извиняйте.
Я тему с цыганами умышлено не стал развивать.
Мы умней, организованней, а потому страшней для старушки-Европы.

[Сергей Стриженюк]

Встречаются два друга:
- Слушай, что у вас происходит? Твоя теща уже третий раз за этот месяц отравилась грибами!
- Ой, это все её проклятый склероз: она готовит для меня, а потом забывает и сама пробует!..

[Чекис Оксана]

ПИРОГ С КОНЬЯКОМ!!!
(если не попробуете, много потеряете!!!)

1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!

Прежде чем начать месить тесто, попробуйте коньяк - хорош ли?
После нужно взбить масло миксером до воздушности.
Попробуйте еще раз коньяк - действительно ли он высшего качества? Для этого налейте полный стакан и выпейте до дна (повторяется 2 раза). Добавте 2 ложки сахара и попробуйте вновь.
Разбейте в миску яйца и бросьте туда эти странные, сморщенные фрукты...
Попробуйте коньяк на консистенцию...
Выключите миксер.
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Бросьте лимон в миксер и выжмите туда же орехи.
Добавте сахар и вообще всего, чего хотите.
Вымажте духовку маслом и поверните её на 360 градусов...
Выбросьте миску из окна, допейте коньяк, наплюйте на пирог и идите спать!

[Костюк Сергей]

Чекис Оксана, on 14.12.2010, 10:13, said:

ПИРОГ С КОНЬЯКОМ!!!
(если не попробуете, много потеряете!!!)

Ксю, добила с утра!  
Хочу уже 1 января, на кухню, готовить на завтрак пирог с тем что осталось после вчера.

Сообщение отредактировал Чекис Оксана: 14 December 2010 - 10:10 AM

[Чекис Оксана]

После вчера должно остаться как минимум 2 маааааааленьких литра коньяка

[Бушуев Василий]

Вот так на взлёте крылья подрубили,
На горло звонкой песне наступили...

Рабочий день сегодня начался с того, что меня и моих сотрудников вызвали в канцелярию и ознакомили (под подпись) с документом.
Теперь, увы, ребята, я не в деле...
Прошу украинских коллег-"неподписантов" и российских друзей во время весёлых рабочих предновогодних корпоративов вспомнить про меня,  грустно наблюдающего (со стаканом остывшего чая)  медленное падение снежинок за окном...
В мыслях я с вами.

Прикрепленные файлы

•  ________________.jpg   695.24К   40 Количество загрузок:

[Чудная Светлана]

Вася, у нас уже давно ввели такой внутренний распорядок....

[Зина Чебану (Доду)]

Чекис Оксана, on 14.12.2010, 9:13, said:

ПИРОГ С КОНЬЯКОМ!!!
(если не попробуете, много потеряете!!!)

1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!


Вымажте духовку маслом и поверните её на 360 градусов...
Выбросьте миску из окна, допейте коньяк, наплюйте на пирог и идите спать!

Ксюш    мне понравился твой рецептик!!! Попробую приготовить его 31 декабря  

[Костюк Сергей]

Бушуев Василий, on 14.12.2010, 21:02, said:

Вот так на взлёте крылья подрубили,
На горло звонкой песне наступили...

Рабочий день сегодня начался с того, что меня и моих сотрудников вызвали в канцелярию и ознакомили (под подпись) с документом.
Теперь, увы, ребята, я не в деле...
Прошу украинских коллег-"неподписантов" и российских друзей во время весёлых рабочих предновогодних корпоративов вспомнить про меня,  грустно наблюдающего (со стаканом остывшего чая)  медленное падение снежинок за окном...
В мыслях я с вами.

Держись, Василий!
 plak_big.jpg   12.23К   12 Количество загрузок:

[Валентина Савченко]

Зина Чебану (Доду), on 15.12.2010, 3:16, said:

Ксюш    мне понравился твой рецептик!!! Попробую приготовить его 31 декабря  

Зина, рискуешь Новый год встретить в постели

[Ольга Капустина]

Костюк Сергей, on 15.12.2010, 9:24, said:

Держись, Василий!

Предлагаю акцию "Выпей на Новый год за себя, и за Василия"