Сообщений в теме: 4696

[Людмила Аксенюк]

Цитата

буду покупать!!! Осталось провести выбор модели))))

Кто уже обзавёлся таким чудом, поделитесь какую лучше выбрать модель

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Людмила Аксенюк, on 5.3.2010, 20:47, said:

Кто уже обзавёлся таким чудом, поделитесь какую лучше выбрать модель

Люда, конечно если есть хорошая духовка с грилем, то аэрогриль не обязательно покупать. Но у меня духовка - "сдохла" и гриль выручает. И если семья большая, то наверное, маловаты будут порцайки.
Покупат лучше не Китайский. У меня HOTTER HX-1057 ELITE.  Это вроде Ирландия.
Их было около 6 моделей выставлено. Мой вариант средний. Самый дешевый - это крышку надо снимать, как с кастрюли, и положить куда-то; да плюс механическое управление.  Покруче - крышка на кронштейне, подымаешь и она держиться вертикально; плюс электронное управление (у меня).
Есть еще круче, но мне сказали, что это уже излишество. Готовит быстрее, чем в духовке. Но я ожидала глядя на рекламу, что будет вообще молниеносно (заблуждалась). Но все равно быстрее, т.к. не надо предварительно разогревать.
Главное - весь лишний жир капает в поддон и пища получается диетической, не жирной.
Я повадилась 2-3 раза в неделю творожную запеканку печь. 15-20 мин. и готово! И вкусно!  Но главное не очень толстым слоем класть - низ будет мокроватым.  
Мясо, как на отбывные режу, чуть бъю, приправляю, смазываю растит.маслом - тоже на решетке мин. 20 и готово.
Главное приловчиться - выбирать режим скорости вентилятора и температуры (чем выше скорость - тем больше сушит).
Картошку половинки - смазала раст. маслом, перчик, соль - на решетку. Запечь - вкуснятина!
Причем мясо можно на верхней решетке, ниже картошку. Жир  с мяса капает на картоху. Практически одновременно готово.
Вообщем дерзайте. Что надо подскажу.

[Светлана Махиня (Срибняк)]

У меня модель Liberton LAG-02HMF, обьем 11 литров . Крышка на кронштейне, только выставляется температура и время. Я даже не знаю - чье это производство.   Это наверное  средний вариант. Есть еще кольцо, которое увеличивает обьем. Вообще - я пока довольна.Сегодня готовила жаркое в горшочках. Получилось вкусно!

[Антонина Микитина (Якушенко)]

Светлана Махиня (Срибняк), on 7.3.2010, 0:48, said:

У меня модель Liberton LAG-02HMF, обьем 11 литров . Крышка на кронштейне, только выставляется температура и время. Я даже не знаю - чье это производство.   Это наверное  средний вариант. Есть еще кольцо, которое увеличивает обьем. Вообще - я пока довольна.Сегодня готовила жаркое в горшочках. Получилось вкусно!

Да, у меня тоже кольцо есть (это, чтоб целую куру запекать).  А в горшочках я делала: в двух суп, а в двух жаркое. Получилось одновременно 2 блюда на двоих. Свет, попробуй крылышки по моему рецепту - ну, очень всем моим друзьям нравятся! Остренькие и пикантные. Дешево и сердито. Рецепт где-то выше ищи. Приправы можно по своему вкусу - острее, соленее или больше корня имбиря с чесночком. как нравиться!

[Светлана Махиня (Срибняк)]

Спасибо, Тоня. Рецепт крылышек скопировала. При случае сделаем!

[Ольга Эрли]

К сегодняшнему дню наши бутерброды

Прикрепленные файлы

•  ___.jpg   26.33К   16 Количество загрузок:
•  ____.jpg   35.77К   18 Количество загрузок:

[Валерий Адамчук]

Ольга Эрли, on 1.4.2010, 19:40, said:

К сегодняшнему дню наши бутерброды

Сама нарезАла?

[Ольга Эрли]

Та отож. Еще хотела бутерброд похожий на телевизор вырезать, но колбаса закончилась

[Кочу Леонид]

Художественно - кулинарные изыски. Молодец, Ольга.
Они прекрасно и ко дню связиста подойдут.

[Ольга Эрли]

Пост прошел, теперь можно чего-нибудь с мясной начинкой

Прикрепленные файлы

•  40.jpg   71.24К   26 Количество загрузок:

[Бушуев Василий]

Один знакомый (достойнейший человек!) пригласил вчера разговеться. И фотокарточку эту прислал для убедительности.
А я не пошёл, сам не знаю, почему. Сегодня звоню ему, спрашиваю, мол, остались ли пупышки?
А он печально так отвечает, что нет. Не уберёг, говорит, и что-то ещё про релятивистскую теорию наций откровенничать начинает...
Я и слушать не стал...

Прикрепленные файлы

•  _______.jpg   291.39К   32 Количество загрузок:

[Валентина Савченко]

Ольга Эрли, on 6.4.2010, 13:48, said:

Пост прошел, теперь можно чего-нибудь с мясной начинкой

Что это , Оля?
НЕСМАКОТНО(гы) как-то выглядит

[Костюк Сергей]

Валентина Савченко, on 6.4.2010, 17:33, said:

Что это , Оля?
НЕСМАКОТНО(гы) как-то выглядит

Да, у Бушуевва более НЕСМАКОТНОя штучка

[Ольга Эрли]

Валечка, это картофельные зразы с мясным фаршем и политы сметанным соусом с чесноком и укропом-петрушкой.
Да, они исчезли через 10 минут после подачи на стол, и как выглядели я уже и не помню.

[Владимир Горчак]

А я приверженец какого то одного блюда. Помню на какой то крутой свадьбе ел только чернослив с орехами. но, больше это блюдо никому не досталось, только мне, со всех столов!

[Фикрет Исмаилов]

Владимир Горчак, on 6.4.2010, 19:52, said:

А я приверженец какого то одного блюда. Помню на какой то крутой свадьбе ел только чернослив с орехами. но, больше это блюдо никому не досталось, только мне, со всех столов!

Володя. чернослив с орехами -- десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус.

[Караджова(Бурда)Татьяна]

Ольга Эрли, on 6.4.2010, 18:17, said:

Валечка, это картофельные зразы с мясным фаршем и политы сметанным соусом с чесноком и укропом-петрушкой.
Да, они исчезли через 10 минут после подачи на стол, и как выглядели я уже и не помню.

Это литовское блюдо "Цепеллины". Меня угощали коренные литовцы (когда-то была в гостях)-выглядит не очень, но вкуснятинаааа!
Здесь весь процесс приготовления- кому интересно.
P.S.Только здесь жареные, а по-правильному их варят в подсоленной воде.

Сообщение отредактировал Караджова(Бурда)Татьяна: 06 April 2010 - 07:21 PM

[Людмила Аксенюк]

Фикрет Исмаилов, on 6.4.2010, 19:02, said:

Володя. чернослив с орехами -- десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус.

Я на праздник готовила такой десерт, вкуснотища...сразу смели всё
Очень просто и легко, 0,5 л сливок или не кислой сметаны, по 200 гр орехов и чернослива, сахарная пудра - не полный стакан. Сливки с сах. пудрой сбиваем миксером, чернослив предварительно запаренный режем не мелко, удобно кухонными ножницами, орехи измельчаем (у меня спец. тёрка электрич.), вообще кому как удобно. Заливаем 2 столовые ложки быстрорастворимого желатина горячей водой на пару минут до растворения. Смешиваем аккуратненько всё  и в холодильник,  можно добавить ваниль, если нравится. Лучше всяких конфет и сладостей сомнительного происхождения.

Сообщение отредактировал Людмила Аксенюк: 07 April 2010 - 08:32 PM

[Валентина Савченко]

Ольга Эрли, on 6.4.2010, 17:17, said:

Валечка, это картофельные зразы с мясным фаршем и политы сметанным соусом с чесноком и укропом-петрушкой.
Да, они исчезли через 10 минут после подачи на стол, и как выглядели я уже и не помню.

Вкуснющее блюдо (хотя соусами не поливаю... просто сметаной)
сто лет не готовила .... завтра же приготовлю  

[Валентина Савченко]

Людмила Аксенюк, on 6.4.2010, 20:36, said:

Я на праздник готовила такой десерт, вкуснотища...сразу смели всё
Очень просто и легко, 0,5 л сливок или не кислой сметаны, по 200 гр орехов и чернослива, сахарная пудра - не полный стакан. Сливки с сах. пудрой сбиваем миксером, чернослив предварительно запаренный режем не мелко, удобно кухонными ножницами, орехи измельчаем (у меня спец. тёрка электрич.), вообще кому как удобно. Заливаем 2 столовые ложки быстрорастворимого желатина горячей водой на пару минут до растворения. Смешиваем аккуратненько всё  и в холодильник,  можно добавить ваниль, если нравится. Лучше всяких конфет и сладостей сомнительного происхождения.

Люда , а есть еще вот такой рецептик простенький:

Панакотта- десерт богов! Элементарно! Берёшь сливки. Процентов 25-33 не менее. Нагреваешь. Не кипятя(ни в коем разе!) кладёшь туда стручок ванили подлинной.  Варятся оне вместе минут 20-30. , дальше стручок вынаешь, добавляешь желатину замешанного 10 грамм в 50 мл молока. Тёплого! и разливаешь по формочкам. Утром подогрела формочку в горячей воде, вывалила содержимое на красивую посудину(очень важно это!) малость полила клюквенным соусом(, положить рядом  веточку мяты...
*стибрила у  нового косториканского друга   *
Твой рецепт более навороченый- богам больше понравился бы....
Но зато этот для ленивых (как я)