Валентина Савченко, on 16 November 2021 - 03:02 PM, said:

https://www.everyday...ean-diet/guide/
"Сегодня мы думаем о слове «диета» как о чем-то ограниченном, что помогает вам похудеть.
Средиземноморская диета не может быть дальше от этого.
Скорее, это здоровый для сердца режим питания, включающий основные продукты питания людей, живущих в странах Средиземного моря, таких как Греция, Хорватия и Италия.
Вы обнаружите, что в своих блюдах они делают упор на подходе к питанию на растительной основе, богатой овощами и полезными жирами, включая оливковое масло и жирные кислоты омега-3 из рыбы. Это диета, известная своей полезностью для сердца.
«Эта диета богата фруктами и овощами, цельнозерновыми, морепродуктами, орехами и бобовыми,
а также оливковым маслом», - говорит Нэнси Л. Коэн, доктор философии, доктор медицинских наук, профессор питание в Массачусетском университете в Амхерсте.
В соответствии с этим планом вы ограничите или откажетесь от красного мяса, сладких продуктов и молочных продуктов (хотя в него входят небольшие количества, такие как йогурт и сыр).
Такой способ питания означает, что у вас мало места для готовых блюд.
Когда вы смотрите на тарелку, она должна переливаться цветом; традиционные белки,
такие как курица, могут быть скорее гарниром, чем продукты, которые становятся главным блюдом."