Сообщений в теме: 146

[Пугачев Юра]

А у Павлика была сменщица. Вася, не помнишь как ее звали? Симпатичная блондинка гораздо старше нас тогдашних, почему то запомнилась тем, что постоянно ходила битая

[Василий Бичев]

Наверное Берта Львовна. Не помню, но точно помню, что она была не прочь опрокинуть стаканчик-другой ПП, мы с ней делились, а она нам колбасы нарезала, иногда даже очень щедроhttp://www.lovepostcards.net/288100 )))))))))))))))

[Комаров Федор]

В 80 мы приехали со стройотряда с Тюмени и вечером с ребятами с МЭС факультета, с которыми был в отряде, посетили Пашу. Все было, а закуски мало, ну мы и угостили Павлика, раз, второй, а затем он выставил цыпленка-табака ну и поехали. Берта Львовна стала возмущаться, она была то ли его родственница, была посудомойкой в его смену, "милая" такая старушка. Тогда Павлик не выдержал и отправил ее домой, а сам продолжил с нами. Ну и посидели мы тогда. А на утро, когда зашли выпить томатного сока , для Берты Львовны мы были враги - нанесли урон буфету, и Паша ночевал там.

[Маргарита Касьянова]

Мы тоже иногда там пельмени ели с уксусом и сметаной и ничего живы пока. А еще мы пиццерию посещали там же.

[Бельдюгин Олег Валерьевич]

1984 - поступил в институт. После  вступительных экзаменов   и абитурьентского мытья окон в старом корпусе - пиво возле летнего кинотеатра в парке(жара, очередь, желтая старая бочка, поднос с солью) так началась студенческая жизнь.
А после, я буквально полюбил "стекляшку" угол 28-ого и 15-го трамвая - кофе с молоком, булочка за 3к и тоненькая "докторская" в середине или  корзинка с кремом и вареньем  награда за умственные потуги. Но страна 1985 нас, студентов, вдруг позвала родину любить - и пошло Азербайджан, Туркменистан, Узбекистан, Афганистан. И везде в редкие часы солдатского досуга одна назойливая мысль постоянная - зайти в кафе и всё вышеописанное съесть.
1987г - 6.00, Одесса, вокзал, бравый солдат  вышел из поезда и целенаправленно зашагал по улицам города, не обращая внимания на призывы таксистов и пробудившиеся трамваи, 7.00 по 9.30 ожидание на трамвайной остановке 28-мого. 9.40 конец мечты идиота, и с гармонией в душе я отправляюсь домой.  Сейчас там все не так и не то, но я с тепотой вспоминаю эту по прежнему сохранившуюся кафешку моей странной мечты.

[Валерий Адамчук]

В стекляшку на пересечении  15 и 28 трамваев тоже очень часто бегали перекусить. Мы его называли кодовым словом МБ (молочный бар). Кофе (цикорий  :?: ) с молоком и коржик - были там почти всегда.

[Комаров Федор]

На первых курсах мы любили забегать на обед в столоку в общаге Водников, что была напротив нашего лабкорпуса. Там готовили вкусно и был ассортимент, также всегд можно было взять и сигарет.

[Алексей Доронин]

Оксана Чекис сказал:

Абсолютно разные вещи. Толком, кажется, объяснить не смогу, но попробую  
Вертута относится к изделиям вроде булочек и т.д., а Плацинда готовится как-то по другому, на вкус она соленая, готовят из макаронов, сыра и еще чего-то... и вообще, по виду она немного похожа на Лозанью или что-то в этом роде    
Но я не уверена, что это правильно:oops:
ЛЮДИ!!! Помогите вспомнить!!!      

Оксана, помогаю вспомнить!  :FTP18: Т.к. всю свою несознательную жизнь ел бабушкины плацинды и вертуты со шкварками!

Из теории: "Плаци́нда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы.
Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами. Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом.
В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки."

Но особенно вкусно не кубиками тыква и яблоки, а на крупную терку, как драники!  Смакотища!!!!!!!!!!!!!!!


Да, стекляшку я тоже помню - там брали какао, булочки по 3 коп. их разрезали пополам и ложили круг докторской колбасы или два круга - это была "двойная". Рита пиццу вспомнила на Тираспольской - потому что мы все любили туда ходить. А почему никто не помнит пельменную на Мартыновского в круглом доме? Было цывильненько!

[Валерий Адамчук]

Алексей, пельменную на Мартыновского помнят многие...правда не у всех ассоциации одинаковые... :ha:
Я помню, там почти всегда на столах (стоя) был уксус и соль,  иногда даже горчица. Мы часто там не только ели, но и закусывали  :FTP06:

А автоматы пивные на той же площади..по 10 коп стакан...помните?
А дядю Васю...в этих автоматах.?

[Покрашенко Татьяна]

Лёша, ну как это никто не помнит пельменную на Мартыновского...!!!!
И пиццерию помню на Тираспольской, там была пицца с кальмарами...вкуснотища....а возле Оперного театра в подвальчике была кафешка "цыплята-табака"!!! ммм!! кажись теперь она называется "Тюти Ути"  (или что-то в этом роде...одесситы , подскажите). А помните в ресторане "Братислава", что был на Дерибассовской,  кафе-мороженое???
Это был "писк!"того времени!!!  :FTP11:

[Василий Дуничев]

Ирина Бузату (Кострома) сказал:

Вспомнила!: на площади Мартыновского, в той преславутой пельменной был всего один сидячий столик, а все остальные стоячие. Я, почему-то, есть стоя не могла (и до сих пор сохранился этот "инстинкт"), и пока освободится столик, заходила в соседний магазин ,"Охотничий" кажется   Это перед пельменями-то :wink:

Ирина не знаю сохранилась ли та пельменная сейчас, но в свое время мы захаживали на пельменный фуршет, даже сооброжали там на троих стоя  :FTP12:  и вообщем остальные места тоже наиболее часто посещали, возле остановки 15-го потом два зала пицерии сделали.
А еще остались бурные воспомнания о ресторане "Турист", недалеко от 4-го общежтия, подвальчик на Франца Меринга, конечно "Гамбринус". Ну и само настальгически вспоминается кафе в полуподвале на Соборной, помоему оно так и называлось. Мы с супругой на день свадьбы туда ходили пока в Одессе жили, а потом когда навещали "Маму". Потом правда там какая  :FTP11: то восточная кухня стала..... :FTP11:

[Чудная Светлана]

Ребята, к сожалению  ресторана "Братислава"и пельменной на пл. Мартыновского, уже нет. Также нет и пиццерии на Тираспольской.

[Валерий Адамчук]

Кажется этот торговый комплекс теперь на месте нашей пельменной.
А на Дерибассовской еще была "Снежинка" кафе-мороженное, кто помнит...это кафе еще потом странным образом сгорело.



это внутри комплекса

[Костюк Сергей]

Покрашенко Татьяна сказал:

а возле Оперного театра в подвальчике была кафешка "цыплята-табака"!!! ммм!! кажись теперь она называется "Тюти Ути"  (или что-то в этом роде...одесситы , подскажите)

Я не одессит, но помню эту замечательную кафешку. Мы ее называли "баба Утя" или "у бабы Ути". Это название было и остается для меня загадкой. Это было одно из немногих мест в Одессе, куда студент мог привести и угостить недорогими и действительно вкусными цыплятами своих родственников и прочих прихотливых знакомых (ну не в студенческую столовку или Гамбринус их вести). Вкусно было, действительно ммм!!!
При доскональном изучении, такие места можно найти в любом городе, даже в Москве   :FTP11:

[Алексей Доронин]

Если "У тети Ути"  Находился возле центрального загса, то там уже какой-то музей! Я по музеям не хожу, поэтому толком не знаю!
А "Снежинка" потом опять работала, сейчас уже ее нет! Какой-то очередной ресторанчик на Дерибасовской!

[Костюк Сергей]

Тетя/баба Утя находилась на площади оперного театра. Если с Дерибасовской смотреть на театр, то в левом угловом здании в подвальчике.

[Покрашенко Татьяна]

ДА, это возле центрального ЗАГса, который действует и поныне... :FTP11:

[Валерий Адамчук]

Вот он  ЗАГС...на том же месте.  25 лет назад мы подавали сюда заявление  :ha: ,
а потом по талончикам отоваривались на Фрунзе в салоне для новобрачных...

[Алексей Доронин]

Валерий Адамчук сказал:

Вот он  ЗАГС...на том же месте.  25 лет назад мы подавали сюда заявление  :ha: ,
а потом по талончикам отоваривались на Фрунзе в салоне для новобрачных...

:FTP18: АНАЛОГИЧНО!!!
только 20 лет назад! Спали еще помню на ступеньках всю ночь, ждали очередь! Была веселая толпа молодежи с гитарой, песни пели и т.д. "Весело" было тогда жильцам соседних домов! :ha:

[Алексей Доронин]

Сергей Костюк сказал:

Тетя/баба Утя находилась на площади оперного театра. Если с Дерибасовской смотреть на театр, то в левом угловом здании в подвальчике.

Вот сфоткал, вроде тут была Утя!