Перейти к содержимому


* * * * - 3 Голосов

BON APPETIT!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4434

#4421 Евгений Плитко

Евгений Плитко

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8712 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Страна:Украина

  • Факультет: АЭС
  • Год выпуска: 1979

  • Город: Киев
  • Обучение: Дневное

Отправлено 07 June 2019 - 11:11 AM

Просмотреть сообщениеБушуев Василий, on 07 June 2019 - 09:36 AM, said:

Проникшись, сомелье ответил кротко:
Таких букетов нет,  возьмите водки …"(с)

Бари Алибасов перепутал стаканы. :-(

#4422 Давыдова Татьяна

Давыдова Татьяна

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8651 сообщений

Отправлено 07 June 2019 - 11:16 AM

Просмотреть сообщениеБушуев Василий, on 07 June 2019 - 09:36 AM, said:

:-)

"Скажи мне, многословный сомелье,
А в карте вин  вина такого нет,
В котором вкус дождя и солнца свет,
Чуть детской радости, немного светлой грусти,
И юности прошедшей послевкусье?

Проникшись, сомелье ответил кротко:
Таких букетов нет,  возьмите водки …"(с)

Срез сырка  Дружба великолепен.

Сообщение отредактировал Давыдова Татьяна: 07 June 2019 - 11:16 AM

Просветления нет, но вы держитесь. Здоровья и прочего сансарного благополучия © Белая Тара

#4423 Гладырь Виталий

Гладырь Виталий

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13910 сообщений

Отправлено 07 June 2019 - 11:20 AM

Просмотреть сообщениеЕвгений Плитко, on 07 June 2019 - 11:11 AM, said:

Бари Алибасов перепутал стаканы. :-(

брр... однажды, мы помогали в перемещении дочери моего начальника ( ныне покойного). сели, как водится прилить это дело. выпили все - начальник, который не различал запахов, достал початую бутылку финляндии, разлил, чокнулись и вдруг, один из компании унюхал ацетон - еле тормознули . я , никогда не нюхаю содержимое, если там водка....

#4424 Владимир Горчак

Владимир Горчак

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13354 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Страна:Молдова
  • Интересы:ВСЁ, МНОГО И СРАЗУ

  • Факультет: РС и РВ
  • Год выпуска: 1975

  • Город: Кишинёв
  • Обучение: Дневное

Отправлено 07 June 2019 - 11:43 AM

Просмотреть сообщениеДавыдова Татьяна, on 07 June 2019 - 11:16 AM, said:

Срез сырка  Дружба великолепен.
Да уж, Дружба. Как то, в девяностые ехал в Сергеевку. Ни до, ни после, никогда не останавливался, чтобы что то купить в сельском магазине перед Белгород Днестровским, а тут остановился, был очень голоден. Какой то кусок ржавой протухшей колбасы на пустынной витрине подсказывал мне-развернись и дуй отсюда немедленно. И тут увидел этот сырок Дружба... В общем, моя дорога стала намного длиннее по времени...

#4425 Гладырь Виталий

Гладырь Виталий

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13910 сообщений

Отправлено 19 June 2019 - 11:37 AM

молодые орехи в самогоне - отличное вместилище йода ...

Прикрепленные файлы



#4426 Валентина Савченко

Валентина Савченко

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 26688 сообщений
  • Пол:Женский
  • Страна:Украина, Харьковская обл.
  • Интересы:Всё интересно.

  • Факультет: МЭС
  • Год выпуска: 1980

  • Город: Новая Водолага
  • Обучение: Дневное

Отправлено 19 June 2019 - 01:29 PM

ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ! От есть, что-то такое, о чем мы не знаем. ( Я о каких-то знаках или о совпадениях, например)
А совпадение - ЗЕЛЕНЫЙ ОРЕХ!
Давеча, как вчера мы с мужем поэкспериментировали на себе.  Сегодня мне уже смешно. а вчера было даже боязно, пока не  попрыгала по сайтам, где про зеленый орех пишут.
В начале весны попался нам ролик Виталия Островского, в котором он проронил маленькую фразочку: Сорвите  орешек, величиной с ноготь и съешьте его , запейте молоком. Такой орех бывает до 25 мая. Но мы поехали в Ужгород, потом забыли,  а вот теперь муж вспомнил и принес орешки точно такие. как у Виталия на фото. Мы почесали затылки... великоваты... и решили съесть по четвертушке.
Что было! Я не могу передать всю гамму вкусовых нюансов. Но это сначала - трава, потом жутко печет ротовую полость пищевод, а через время и желудок. Потом пошла тошнота.  Мне показалось даже , что немеют ноги.
Подумали : "Ну всё! "
Ладно пошла в интернет, посмотреть, что нас убило.
И сразу стало хорошо.
Только польза! Никаких ядов и проч.
Наверняка есть какие-то противопоказания. Но именно в такой дозе не нашла я.
Этот Островский, кстати , сказал, что   и очищает кровь и то и сё... в общем хАлЯсЁ

Признаю за собой право на ошибки и самовыражение...


#4427 Andrew Zhukov

Andrew Zhukov

    КАНДИДАТ

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPip
  • 4149 сообщений

Отправлено 19 June 2019 - 01:32 PM

Просмотреть сообщениеГладырь Виталий, on 19 June 2019 - 11:37 AM, said:

молодые орехи в самогоне - отличное вместилище йода ...

Я звиняюсь а шо с ними делать? Бо есть дерево с нечистящимися орехами могу законсервировать.
Размещенное изображение

#4428 Владимир Горчак

Владимир Горчак

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13354 сообщений
  • Пол:Мужской
  • Страна:Молдова
  • Интересы:ВСЁ, МНОГО И СРАЗУ

  • Факультет: РС и РВ
  • Год выпуска: 1975

  • Город: Кишинёв
  • Обучение: Дневное

Отправлено 19 June 2019 - 01:41 PM

Просмотреть сообщениеГладырь Виталий, on 19 June 2019 - 11:37 AM, said:

молодые орехи в самогоне - отличное вместилище йода ...
Отличное противодиарейное средство, гораздо лучшее, чем морковка :D . А если серьезно, еще родители всегда делали такую настойку,

#4429 Владимир Серебринский

Владимир Серебринский

    КАНДИДАТ

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPip
  • 3346 сообщений

Отправлено 19 June 2019 - 04:08 PM

Просмотреть сообщениеAndrew Zhukov, on 19 June 2019 - 01:32 PM, said:



Я звиняюсь а шо с ними делать? Бо есть дерево с нечистящимися орехами могу законсервировать.

В детстве ел варенье из молодых зеленых орехов. Вкус может и не вспомню, но ощущение разжевывания орешка, непривычная консистенция его - как вчера было.
http://www.itgny.com

#4430 Гладырь Виталий

Гладырь Виталий

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13910 сообщений

Отправлено 19 June 2019 - 04:42 PM

Просмотреть сообщениеAndrew Zhukov, on 19 June 2019 - 01:32 PM, said:

Я звиняюсь а шо с ними делать? Бо есть дерево с нечистящимися орехами могу законсервировать.

делаю уж который год подряд - молодые орехи, до середины июня, режем пополам, заливаем крепким самогоном и на три месяца в темное место - затем фильтруем и пьем. цвет пойла - черный. много органического йода и для щитовидки польза большая. выпили этого зелья уже много, вреда не ощущаю, а польза? - время покажет. скормил престарелым родителям 3 л. этого напитка - употребляли по 30 гр. ежедневно, как лекарство. пожалуй все. да, пользую гостей напоследок рюмкой черного зелья - пьют с удовольствием, даже непьющие )))

#4431 Гладырь Виталий

Гладырь Виталий

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13910 сообщений

Отправлено 05 July 2019 - 01:49 PM

у каждого, свой октоберфест )))

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Гладырь Виталий: 05 July 2019 - 01:49 PM


#4432 Гладырь Виталий

Гладырь Виталий

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13910 сообщений

Отправлено 06 July 2019 - 08:47 PM

Просмотреть сообщениеГладырь Виталий, on 05 July 2019 - 01:49 PM, said:

у каждого, свой октоберфест )))

ваще, в мюнхене,в новой части, пиво только HB .

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Гладырь Виталий: 06 July 2019 - 08:48 PM


#4433 Гладырь Виталий

Гладырь Виталий

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13910 сообщений

Отправлено 12 July 2019 - 11:35 AM

красиво...


Джон Шемякин

40 мин. ·

Случилась у меня тут гуанчиале. Небольшой кусок. Жир для меня - друг и собеседник. Тщательно подготовленный жир это основа моего миропонимания.
Мяса можно вырвать кусок, визг, рык, угли пепельные, сизый дым, глаза наливаются кровью, руками жрёшь с тарелки, ааааааа! - вот так думаешь-аааааааа!
Хлеба кусок - этот макаешь в покосившуюся солонку, водопроводная вода сладка, молитвы услышаны.

Рыба... За хвост и об камень. Мало? Об камень ещё раз. По локоть внутрь, рывок, наклонился над котелком, шатаешься, выдыхаешь ртом комаров, нож кромсает, перец припекает губы, дуешь обожжённым на горячее. Красноглазие, мокрые ноги и общие потёртости. А была ведь два дня назад невестой белокурой. Время как летит.
Жир же вдумчив, неспешен, по своему требователен, оклеветан. С ним надо заботливо.
Отрезал от куска итальянской щековины кусок толщиной сантиметра в полтора. Накромсал брусочками и на сковороду. Увлекательно. В вытопившееся сало, которое и с солью уже и с бог знает чем средиземноморским, лукового пюре из блендера две чайные ложки. Чесноку два зубчика мелко и туда же. Прокрутил из мельницы перцу. Как настал миг, вяленых помидоров три-пять, истерзанных с базиликом. Ножом ворошишь, щуришься на факелы вдоль стен. Рюмку малую коньяку туда. Это, Джордано Бруно, располедний разговор с тобой! Кончилось терпение у конгрегации по вопросам вероучения! Баста!
Пока терзал хитрое италианское сало, фисташки прокрученные в мясорубке, залил горячими сливками. Пусть поймут, куда попали и что далее последует! Пусть подумают!
Соединяешь красно-багровое и бело-зелёное в сковороде. Мясного бульона туда половину половника. Огонь мал. Пузырится в сковороде сицилийская вечерня. Поёшь болеро Елен из оперы Верди ( в комментариях подпоёте), ногами елозишь по полу, вроде как танец.
O caro sogno, o dolce ebbrezza!
d'ignoto amor mi balza il cor!
Celeste un'aura già respiro,
che tutti i sensi inebbriò.
Пасту берешь куцую. Надо быть кратким сегодня. Пенне подойдут. Вываливашь пенне из дуршлага в сковороду. Поклон. Второй. Перемешиваешь. И сыра жестоко-козьего туда трешь. Пальцы - вздор! Ожоги - пустяк!
Встряхиваешь сковороду. А просто так! Ибо можешь!
Резко поворачивашься к остолбеневшим за столом. Мокрая челка на лбу зигзагом. Что?! Дождались?! Хорошие мои...Все вон!!!
Локти на стол. Упор. Углы детской простынки за ушами растопырились в узле. Вилка. Желваки. Теперь тебе, Джон, нужны только силы и терпение сносить наслаждение и стуки в окошко. Петь не перестаешь ни на секунду. Сначала громко поешь на первых порах-то. Потом просто сладко ноешь, вытирая всё же ноздристым хлебушком со сковороды самое прелестное. Глаза закрываются. Мудр.
С усилием пробуешь выйти. А потом беспечно махнув рукой, на пол так ложишься. Простынку подоткнул под ухом и mercè del don, mercè del don,
ah, sì! ah, sì!
O caro sogno, o dolce ebbrezza!
d'ignoto amor mi balza il cor!
Celeste un'aura già respiro,
che tutti i sensi inebbriò.
Шепчешь во сне беспомощно "мама" и улыбаешься в пятна соуса.

#4434 Andrew Zhukov

Andrew Zhukov

    КАНДИДАТ

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPip
  • 4149 сообщений

Отправлено 2 недель назад

Давно наблюдаем этого мужика в кепке, никак попасть к нему не могли
https://gelarty.com/shop/
Решили заказать домой, черт с ним, что без шоу.
Ванильное супер люкс, жалко мало. Никогда такого не пробовал.
Крем брюле, как по мне слишком приторное. Может так и должно быть.
А вот манго-маракуя огорчила. Эта гадость даже рядом с Таиландским не стояло.
Тем не менее рекомендую, будете ехать по Киевской окружной заезжайте попробуйте.
На ценники не смотрите, лучше сразу переводить в Евро, не так страшно.

Сообщение отредактировал Andrew Zhukov: 2 недель назад

Размещенное изображение

#4435 Гладырь Виталий

Гладырь Виталий

    ПРОФЕССОР

  • Пользователь
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13910 сообщений

Отправлено 2 недель назад

Просмотреть сообщениеAndrew Zhukov, on 01 August 2019 - 06:47 PM, said:

Давно наблюдаем этого мужика в кепке, никак попасть к нему не могли
https://gelarty.com/shop/
Решили заказать домой, черт с ним, что без шоу.
Ванильное супер люкс, жалко мало. Никогда такого не пробовал.
Крем брюле, как по мне слишком приторное. Может так и должно быть.
А вот манго-маракуя огорчила. Эта гадость даже рядом с Таиландским не стояло.
Тем не менее рекомендую, будете ехать по Киевской окружной заезжайте попробуйте.
На ценники не смотрите, лучше сразу переводить в Евро, не так страшно.

если натуральное - так оно и стоит, это к вопросу, что мы едим ежедневно...

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Гладырь Виталий: 2 недель назад





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых